始皇無奈的看了一眼蒙澤,“你這小子,竟不多做一些?”
“陛下,茶葉就這么些!您想臣怎么做!”蒙澤翻了翻白眼,隨后揭開第二個陶罐的蓋子,“此菜,名為茶香雞。取一仔公雞宰殺治凈、去內臟、漂凈血水,入鍋摻清水加鹽、八角、姜片燒沸至熟,撈出搌干水分。再取鐵鍋1只,底部放入茶葉,上面擺放鐵絲網架,將鍋置旺火上烤至熏煙初起時,即將雞放于網上,加蓋煙熏,并注意在熏制過程中適時翻動,待雞熏至色黃油亮時取出。”
蒙澤邊說著,邊拿筷子撕下一條雞肉,夾在趙高的盤子里,趙高看了一眼始皇,他覺得,即便他是試吃,總是在始皇面前吃他也不太好意思,可,還是得吃。
一條雞肉下肚,睜大眼睛,與平時所吃的雞肉不同,雞肉很嫩,而且,帶著一股茶葉的清香,咸淡適中。
始皇見此,哪里還不知道這是美味。
趙高趕緊給始皇布菜。
蒙毅也早就已經動手了。
總覺得,最近應該和蒙澤多混混,這飯菜簡直都不一樣了!總覺得,過去幾十年吃的飯,變成了豬食。
蒙恬也吃了自家兒子做的菜,眼睛濕潤,這是自己兒子做的啊!真好吃!真香!
李斯吃的點頭,兩道菜,味道都不錯。
另外幾份菜,也都在比較靠近始皇的大臣案幾上。
始皇無奈,看著稍遠些的臣子眼巴巴的看著自己,“趙高,命人將其他桌上的這兩份菜,分一分,讓諸位臣工,也都享用一番。”
“諾。”趙高點頭,這個時候也挺慶幸自己是始皇這里的近臣,雖然每一樣菜只能吃一點,但,他是第一個吃的!
聽了始皇的話,很快就有人開始分菜。
蒙恬眼巴巴的看著自家兒子做的菜,到了他這里只剩下一只雞腿和三只蝦……臉都黑了。雖然本來就挺黑的!
蒙毅咳了幾聲,在侍者還未過來之前,趕緊吃了些,又往自己的碟子里放了些。
等侍者來的時候,蒙毅這里已經只剩下雞架和五六只蝦。
侍者驚訝的張大了嘴巴,無奈之下,也只能示意性的從蒙毅案幾上拿了兩只蝦,然后轉過頭去……恐怕,一人一個蝦都不夠分。
十多份菜,基本上是蝦和雞平分。
除了蒙毅這邊,其他人也都還算配合。
是以,大部分人還是嘗到了味道。
正因為嘗到了味道,然后又沒有多的,才會念念不忘。
蒙澤覺得,自己開一家酒樓一定會火!總覺得秦朝,吃貨很多!
當然,以地道的秦朝人來講,吃貨能不多嗎?
本來在秦朝,物產就沒有這么豐富,更別說蝦蟹這些,人們都是不吃的!常吃的蔬菜又只有這幾種,冬天又沒蔬菜吃……
“好了,小蒙愛卿,坐下吧。”始皇揮揮手,無奈至極。
“諾。”蒙澤應下,做回了自己的位置,在蒙毅的下首。
蒙澤看了看自己桌上的菜,還有蒙毅桌上的菜,挑眉,自己這個便宜叔父,大抵,是個吃貨中的戰斗機吧!
翻了翻白眼,不做評論。
反正,他也不是沒吃過。
自己做的菜,自己肯定是試吃了的。
而且,還便宜了廚師以及旁邊的侍衛。
一旁的御廚是學會了的,因為,蒙澤后來做菜也沒有避嫌給他們。
再說了,茶葉就這么一些,想做,得,去皇帝那里拿茶葉去。
“來,諸位臣工,共飲。”
“謝陛下!”
眾人又都舉起了尊,也就是秦朝時候的酒杯,遙敬,而后再喝下。
蒙澤,同樣也是如此。
……
夜里,營地的火堆發出噼里啪啦的脆響,火光,映照著營地之中