虜的歐洲水手的帶領下出海打漁了。一開始他們并不順利，一來漁汛不明，二來人員也不熟悉這種工作，好在此時的海洋中魚類十分豐富，而且隨船的研究員還從古籍中尋找信息，比如帶魚、黃魚就多有記載。

總之姜田決心擴大中國老百姓的食譜，讓內陸地區也能吃到海魚，起到調整營養結構，擴大航海規模，進一步拉低糧價的作用。正在吃魚的幾個人停下了筷子，誰也沒想到姜田能通過給小妾調養身體，就搞出了這么大的動靜。

張環看了看自己盤中那叫不上名字的魚，轉頭問到“先生為何認為吃魚才能調養身體？”

姜田早知道他會有此一問，就說出了早就準備好的說辭“當然是通過調查研究啊！”

所謂的調查研究，就是通過對比不同飲食結構的人群，觀察他們的常見病和多發病，再除去勞作和生活環境的因素，就能得出常吃的幾種食物對人體有什么樣的影響。

尤其是天津這里人員混雜，蒙古的戰俘、日本的勞工、歐洲的水手、北方漢人、南方漢人，了大量的參考資料。得出幾個淺顯的結論還是很容易的，至于該結論是否正確，自然是姜田來把關。

“于是經過調查發現，其他民族的婦女身體狀況普遍好于漢人婦女，除了飲食結構中，糧食過多肉食過少之外，我們發現裹腳的女性比不裹腳的女性，患上各種婦科疾病與產后失調的概率更高！”

這個結論一說出來，在座的諸人互相看了一眼，劉寶鎧點點頭表示肯定“我也聽奶奶說過，漢人大家閨秀都要裹腳，所以產后失調的比我們要多的多，也更注重坐月子。”

其實這個說法張韜早就說過，只是那時大家都以為是新皇帝不喜歡這個陋習，所以并沒有真的和健康問題聯系起來，可姜田宣稱用科學的統計方法得出的結論，讓在座的諸人無法等閑視之。

一直悶頭吃魚的宋懿終于忍不住問“那先生可將此發現公知天下？”

姜田搖搖頭“還沒有，但是我最近打算讓海軍研究院創辦一個學術期刊，屆時作為創刊號的文章予以刊登。”

一旦遇到學術問題，張環就會爆發出旺盛的好奇心“先生所說的學術期刊又是什么？”

姜田只好又講解了一番相關的知識，尤其是指明學術研究也可以名利雙收的“在期刊上發表的文章必須經過嚴格的篩選，一旦刊登不僅要付稿酬，同時其他人若引用該文章的內容，也要付相應的費用，若是被科學院之類的機構采用，前途更是可期。”

宋懿自然是兩眼放光，可是隨即又黯淡了下來“像我這種愚笨之人，所思所想不及先生之萬一，就不做奢望了。”

姜田放下筷子，然后用濕餐巾擦了擦嘴“子曰三人行必有我師，德馨你怎么能妄自菲薄呢？再說你以為我剛才說的那些都是我調查出來的嗎？我不過是開了個頭，這些都是研究員自己推導出來的，今后就是發表也是署他們的名字。”

劉寶鎧也從旁幫腔道“就是就是，這常言道師傅領進門修行在個人，先生的才學稍加點播一番，就夠咱們冥思苦想的，再說你比我聰明多了，還怕什么呢。”

張環倒是不在乎能不能發表文章，他倒是對姜田現在的教學方法很感興趣“先生以前都是恨不得將畢生所學傾囊相授，為何如今卻要讓那些研究員自己摸索呢？”

吳遠心說這能一樣嗎？姜田再怎樣藐視皇權也知道要區分對待，你這個太子和我們這些勛貴之后豈能是寒門學子所能相提并論的？若真的能有教無類，也只是在這些寒門中選拔學業優異的才能躋身親傳弟子的行列。

“你們和他們是不同的！”果然姜田馬上就回答了這個問題“你們是一群對新學抱有好奇心，卻不一定靠新學晉身的貴族子弟，對于你們來說，學習不同的知識只是在豐富自己的閱歷，如果能繼續深造自然是好的，