是藝術。
上湯入柜蒸熏,接下來,他開始處理“繡球”。
他小心的從木匣里撈出一塊清水豆腐,用模具扣出一個直徑六厘米的圓形。
雞蛋大的圓形豆腐,在康師傅的手中變成了一件藝術品。
他小心持刀,正面切出八十刀,橫面切出八十刀,小小的豆腐上切出了六千四百條絲,底下有兩毫米不切斷,讓絲與底連起來,刀起刀落間,就形成一個毛茸茸的繡球。(本章說查看)
最后,用鮮濃有厚度的廣式上湯,搭配極致刀工處理的豆腐,讓無味之豆腐,吸收湯汁的鮮味。這樣,一道上湯參茸燉繡球就完成了。(本章說查看)
“好嘞!您點的上湯參茸燉繡球!”小廝熱情的將湯盅端上來,搭配著一份香而不膩的豬排飯。
那么大那么大的一塊豬排,裹上面包糠,炸至金黃,整齊地切出六刀,外表金黃酥脆,內里鮮滑柔嫩,秘制的鮮紅香汁往上一淋——
嘶溜!
不知道是誰下意識啾了一口。
影廳里,響起此起彼伏喉結滾動的聲音,不少人吞咽口水,舔舐嘴唇,嘴巴里不停分泌唾液。
其中不乏一些愛好美食的女士,握緊了小拳頭,努力克制自己想揍導演的欲望。
這劇看得太?折磨了。
接下來,就到了全片最不做人的時刻。
屏幕上,那個該死的男主角,聲情并茂的品嘗美食,一口豬排飯,一口參茸湯,不時發出滿足的申吟聲。
全劇是頂級t2608攝像機拍攝,美食畫面無比鮮艷精致,特別挑動人的食欲。
更可惡的是,那個該死的男主角,他居然他居然吧唧嘴!!
此子不當人也。
杜奈突然明白,男主角李蕭為什么一個月胖了二十斤。
原本圓潤的身材,此時看起來更加圓潤了,疾跑一開,就是個溜溜球。
可
這還是記憶中《王大柱的一天》嗎?
我那么爛那么爛的王大柱呢,去哪兒了,被皮卡丘吃掉了嗎?
誰允許隨意改編的?
誰同意用這樣高級的攝像機?
誰給這么多錢讓你們去蹭吃蹭喝?
好像是我。
哦那沒事了。
咣當一聲,影廳里的燈全部打開,觀影結束。
登時全場響起熱烈的掌聲。
不少導演同行與業內好友站起身,給汪晶投去贊美與鼓勵的目光。
更多的人則是問起了這家店地址。
汪晶客氣的一一回應,然后跑到杜奈座位前,認真求教“杜老師,你感覺怎么樣?”
好像考完試查分的學渣。
杜奈勉強露出微笑。
這種美食主題的《王大柱的一天》,會撲嗎?
答案懸。
類似的劇地球上也有過,比如《孤獨的美食家》,豆瓣八季評分都在9分以上,爆款熱度,美食劇的經典。
再比如,舌尖上的中國。這個就不用說了,有點不做人。
而汪晶的《王大柱的一天》更像是兩者的簡化集合。
杜奈帥得不似人的臉上僵了僵。
開機前,他信誓旦旦“這爛劇本要是都能火,我生吞馬桶蓋。”。
帥臉很疼。
“不要慌!不要慌!我感覺還能搶救一下。”
杜奈振作精神。