里面加了一些菇類提鮮。取出一個做好的火鍋廚具，在底部加了燒著的炭，鍋的中間放湯底，等湯燒開后涮了一些肉，熟了讓廚師們嘗試一下味道。因為湯底已經加了花生油和鹽，所以他們可以直接吃比較原味，也讓他們做了一些調料，辣椒、花椒、蒜泥、蔥花、醬油、醋、花生油、花生醬、芝麻醬等。

他們根據自己的喜歡做了調料，然后試吃了火鍋涮的食材。一口肉一口菜，味道鮮美極了，而且煮的剛剛好，營養都鎖住了，讓人意猶未盡，又讓我憶起了在現代的生活。

“大小姐，這個火鍋要比麻辣燙好吃些。麻辣燙的味道比較混合在一起，吃起來口感都偏軟糯；火鍋里每道食材的味道都不一樣，而且口感都適中剛剛好那種。”李廚師說道。

“對啊，大小姐，這個火鍋明天推出的話肯定也能吸引到很多客人。但是我覺得這個可能會稍微有點清淡，華國的人都比較重辣口味一點，在湯里面加上一下辣椒會不會好一點？”

聽到馮廚師的話，我就知道他還是挺有想法的。我就把麻辣火鍋湯底的做法跟他們說了，把牛油炸出來，放入生姜、大蔥、大蒜炸香撈起，再放入八角、花椒、桂皮、小茴香、白胡椒、橘皮、砂仁、月桂、孜然、鹽這些炸半刻鐘放涼，這樣可以用來當湯底。

等底料都放涼之后，切成塊狀，等要用的時候就在鍋里炒一下再加熱水，這樣就成了麻辣火鍋湯底了。也讓廚師們試吃了一下麻辣火鍋煮出來的食材，一吃進肚子就感覺身體暖了很多，而且很替身開胃。

廚師們吃了之后都連連點贊，我就讓他們在明天先推出這兩種湯底的火鍋，看一下客人們的反響如何再進行一步。留下廚師們在廚房再多做些湯底的底料我就去看胡師傅的裝修了。

走到大廳一看都已經裝修好了。風格變了很多，煥然一新的感覺，之前可以說是三星級酒樓，現在直接上升到了五星級，再收拾一下衛生方面就可以重新營業了。

到了包廂，爹娘他們以及胡師傅都在喝茶聊天。我走進包廂跟胡師傅打了招呼，表示了感謝，因為他裝修得太讓我滿意了，而且也都是純手工做出來的，真的跟現代的很不一樣。

“胡師傅，您的手藝太好了，完全超乎我的想象。您看今天要不要留下來跟我們用個晚餐？讓您先品嘗一下我們如意酒樓明天才推出的新菜品。”

“靈峰啊，你這閨女太得我心意了！很有想法，當初那些設計真的很讓我眼前一亮。以后可以讓她多來我府上交流一下，我的那些個徒弟也能學習到更多。今天我就厚著臉皮在你們酒樓試吃一下你們的新菜品吧！”

“胡老，我對我這個閨女也是歡喜得很呢！酒樓之前低迷了一段時間，有她才得以重返以前甚至超越以前的生意，我們酒樓現在新出的菜品都幾乎是雨兒做出來的！”

得到了爹爹的夸獎，我自己也很歡喜。果然平時在我們這幾個孩子面前都是很含蓄的，但在外人面前都一直夸著我們的，因為在剛進門的時候聽到他們在聊哥哥們升遷的事情。

后面和胡師傅的交談我也學習到了很多，中午的時候胡師傅為了趕工，才沒有和我們一起吃飯。這種敬業、精益、專注的工匠精神太讓人尊敬了，其利雖微，卻永不過時，對于創新方面的追求也是人們可遇不可求的。