冰糧是新到的貨，酉陽是小縣城，本地以前很少見。

加之這東西，本來也是個貴重物品，每個進門的客人幾乎都會有這么一問。

于是耐心解釋道道“糖霜二錢銀子一兩，熬制出來還有損耗，再加上還要加別的原料，熬制冰娘的工藝也少見，賣一兩銀子，一點也不貴！”

“這個價位，還是我們掌柜的，為了打開銷路，給的成本價呢！其他地方還要貴上許多。”

福寶看了看，一顆顆大小不一的冰糖，被整整齊齊的擺在到一個潔白的白瓷小碗里。

就單單那個白瓷也是個上等品，怕也要值幾十個銅板。所以伙計的話，還真沒說謊。

她伸了伸舌頭，這玩意，她可買不起。

當然有錢她也不會買！

活計見她不買，也不以為意。畢竟冰娘這東西太貴了，來問價的十個中有九個問過以后，都會不買，嫌貴。

所以又招呼著福寶，去看店里的其他貨品。

最后，福寶指了指用一個碩大的木桶裝著的紅糖，問問價錢。

“五個銅板一斤！”

這是居民常用品，倒也不貴，買的人也很多。

福寶突然想到自己應該做什么生意了。

她要了兩斤紅糖，付了款，提回家，她決定試驗一番。

這些年在福寶在明烽家里看過不少雜書，那些之乎者也的詩書經史類，她是不碰的，她又不考科舉，對這類書籍也不感興趣。

更多看的是一些畫本子、菜譜、山川游記、和一些制物奇巧類的雜書。

因幾代都是讀書人，家庭一直未曾衰敗過的緣故，張家的藏書非常多，種類也挺齊全，所以往日都是明烽在攻讀，福寶在一旁看閑書打發時間陪。

在福寶的記憶中，好像一本叫做《天工開物》的書，上面曾記載過，黃泥淋脫法。是利用黃泥漿來過濾，能從紅糖熬制的糖漿中提取白砂糖。

而將糖霜再次煮沸后，加入白礬混合，凝結后，可以形成冰糖。

福寶記不清，這本書是在何處看到？想來應該是在張家看書看到的吧！畢竟，她接觸書籍的地方不多。

如今，也不管那么多，只要能掙錢就行！

回到家后，福寶讓母親楊氏給自己打了下手。

等吃過晚飯，母女倆就關在廚房里折騰，楊氏雖是助手，卻也不清楚女兒到底要干什么。

福寶只告訴楊氏，自己準備敖糖，楊氏以為女兒饞嘴了，自制一些吃食之類的，也沒阻攔。

夫妻倆一向寶貝這個小女兒，不過是一兩斤紅糖而已，值不了幾個銅板，她愛折騰就讓她折騰吧！

楊氏燒火，麻利地將紅糖用大火熬成粘稠的紅褐色糖汁，熬制好的糖漿顏色很深，紅的發黑，成黏糊狀。

福寶將熬制好的紅糖漿倒入一個大型的漏斗當中，又端來了一盆黃泥漿水，準備朝里面倒。

楊氏一驚，這丫頭，太浪費了，這一盆泥水倒下去，這盆紅糖漿就毀了。

可還沒等她站起身阻攔，福寶已經手腳迅速的將泥漿水淋進漏斗中的紅糖漿里。

楊氏低低的抱怨道“也就你是我親閨女，換做是媳婦，這樣敗家，看我不收拾她！”

福寶笑笑，揶揄娘親的厚此薄彼。

然后將楊氏拉到自己跟前，指著漏斗，讓她朝里看。

“娘，你看看，我到底是敗家還是散財童子？”

楊氏不解，低頭一看，只見泥漿和糖漿混合在一起，多余的液體順著漏斗口往下落，下方放著一個大大的木桶，水珠順著漏斗口滴落下去。

而上方漏斗里，黑色的紅糖漿上面居然漸漸的，凝聚了一層的潔白的糖霜，似雪如霜，顏色極為純正，白的潔白無瑕。

第一步大功告成！