好在最后蘇子放還是沒干出用蘿卜雕刻蘿卜的事情。

重新構(gòu)思了半天，決定用這根胡蘿卜雕刻一只蝦。

沒辦法，從他學(xué)廚以來，記憶最深刻的菜品大概就是蝦了。

蝦不能直，否則太呆板沒有靈氣，蘇子放決定設(shè)計(jì)一個(gè)彎起身子正準(zhǔn)備彈出的蝦。

削去上下，正好可以做出身子彎曲的形狀，兩邊掏空能夠留出蝦爪的空間，不過蝦須不好處理，除非他能削出極細(xì)的蘿卜絲，否則只能舍棄。

保險(xiǎn)起見，蘇子放撈出一只蝦仔細(xì)觀摩了一遍，還摁在蘿卜上比劃確定過。

大概規(guī)劃好形狀，蘇子放握緊戳刀準(zhǔn)備下手。

剛剛趙曉曼已經(jīng)教過自己這些工具的用法，他自信以他做文思豆腐訓(xùn)練處的精妙的控制力，完成一個(gè)蝦的雕刻易如反掌。

想著薛意強(qiáng)調(diào)的第一刀要減少食材損耗，蘇子放從蘿卜最上面用力戳下。

“蘇老板你在干嘛？”張子丹看著蘇子放的動(dòng)作有一點(diǎn)摸不清頭腦。

又是傻笑又是拿著蝦比劃，結(jié)果一刀下去，一根十幾厘米長(zhǎng)的胡蘿卜只擦破點(diǎn)皮，還是根莖連接處本就不用的部分，這操作能登上人類迷惑行為大賞了都。

“試試手感。”蘇子放認(rèn)真道。

重新捏好蘿卜，手中戳刀按著自己預(yù)想的方向推過，一塊蘿卜沿著刀身掉落。

看了看角度，蘇子放重新?lián)Q上一把u型戳刀開始修整自己所想的蝦的形狀。

“前面蝦頭部分要翹起來，這里要低一些，還有這邊要全部削掉，后面尾巴這里要稍微蜷曲一下，得做一個(gè)弧度。”

蘇子放小聲念叨著剛剛比劃出的造型，手上刀具翻飛，一塊塊蘿卜掉落，慢慢有了雛形。

整根的胡蘿卜已經(jīng)變成一個(gè)微微帶著s型的形狀。

這時(shí)蘇子放換上v型戳刀開始修整蝦尾的造型，沿著蝦身和蝦頭的連接處修出一道圓形環(huán)線，再沿著同樣方向在后面繼續(xù)掏出形狀，看起來已經(jīng)微微有了蝦身的樣子，只是蝦足部分還沒有來得及處理。

張子丹湊近一看驚訝道“蘇老板你這個(gè)羅漢竹雕的不錯(cuò)啊。”

“什么羅漢竹，這是蝦，龍井蝦！”蘇子放辯解一句，仔細(xì)看著自己手里的羅漢，呸，龍井蝦！

這哪里像了？

除了都是一圈一圈的造型外，明明自己這個(gè)更彎曲，更有……竹子的感覺。

被張子丹一句吐槽，蘇子放再也不能直視自己手中的龍井蝦，越看越像一根羅漢竹，不得不再次拿出一只蝦對(duì)比著，重新梳理回自己最初的想法。

費(fèi)了點(diǎn)力氣將羅漢竹趕出腦海，蘇子放重新下刀，沿著蝦尾部分修出一道上凸形狀，讓蝦身變得微彎而爆滿。

重新戳出蝦尾處的甲線和蝦身的環(huán)節(jié)后，整只蝦總算有一半可以看得過去。

看了看時(shí)間，蘇子放決定先將蝦頭部分的模型雕刻出來。手穩(wěn)刀穩(wěn)，一刀削下發(fā)現(xiàn)蝦頭扁了一半。

“算了，仰頭也看得過去，把蝦爪掏出來再看……”

蘇子放搖搖頭繼續(xù)著后面簡(jiǎn)單卻十分精細(xì)的動(dòng)作。

大約過了半個(gè)小時(shí)，蘇子放終于放下戳刀，擦去額頭的汗“好了！”

“好了？”

聽到聲音，趙曉曼、張子丹、沐飛三人立刻圍上前來，表現(xiàn)出對(duì)蘇子放第一件食品雕刻成品的濃厚興趣。

“怎么樣？”蘇子放指著一只碗問道。

幾人探頭一看，露出三連震驚。

“是不是還行，用了一個(gè)多小時(shí)做出這樣的河蝦？”蘇子放看著三人的表情，猜出接下來肯定是一串夸獎(jiǎng)，提前醞釀著謙虛的話語。

“喲？都圍著看什么呢？”薛意的聲音突然從身后響起。

“放哥的雕刻做好了。”沐飛指著碗回答道。

“哦