然而，這樣的清心日子，在月牙樓的糕點(diǎn)師開的酒樓，古鏡酒樓開業(yè)那一天，全然打破了。

怪不得，怪不得人家無論他們芳化齋開出怎樣優(yōu)越的條件都一口拒絕，原來人家有更大的野心！

那糕點(diǎn)師成了古鏡酒樓的掌柜的，估計(jì)就再也不擔(dān)心會(huì)不會(huì)在自家酒樓里被別人偷了師，直接便在樓里的小廚房里做糕點(diǎn)。

古鏡酒樓的糕點(diǎn)滿足了客人們的需求，掌柜的眼睜睜地看著自家店里的客人們一轉(zhuǎn)頭，去了古鏡酒樓。

這回掌柜的不得不意識(shí)到了情況的嚴(yán)重性，那段時(shí)間，他看著店里越來越少的客人，而來店里的那些客人還大部分只買古鏡酒樓里沒有而他們芳化齋有的甜點(diǎn)，他感覺自己頭發(fā)都愁掉了一大把。

不得已，掌柜的只能增加古鏡酒樓沒有的甜點(diǎn)，減少店里諸如綠豆糕桂花糕之類的古鏡酒樓里有賣的。

而這些糕點(diǎn)的價(jià)格也隨之調(diào)低，但掌柜的心中始終憋了一股火，怎么也不愿把價(jià)格調(diào)得比人家古鏡酒樓的低。

從前只有客人們對(duì)著芳化齋的人笑的份，從來沒有他們芳化齋需要賣笑討好客人的時(shí)候。

然而迫于古鏡酒樓的壓力，伙計(jì)們開始將客人們送到門口，腰彎得越來越低，就連掌柜的，也得在算賬的空隙里，抬頭對(duì)要走的客人們笑著說一句客人慢走。

掌柜的心中不可謂不憋屈。

他坐在柜臺(tái)上，看著店內(nèi)架子上擺著的滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)耐庥^精致的甜點(diǎn)，幽幽嘆了口氣。

要換成半年前，這些東西早被一掃而空了。

掌柜的嘆息著低頭，手指撥弄著算盤，算著那越來越少的進(jìn)賬，便聽得伙計(jì)殷勤的響亮的招呼客人的聲音響起：

“這位爺，想要買些什么？”

芳化齋的伙計(jì)們旁的不說，看人的眼光可是頂尖的。

若是衣著普通，又沒什么氣質(zhì)的，芳化齋的伙計(jì)們便普遍喊對(duì)方“這位客官”。

而若是衣著瞧著就非尋常人家穿的起的，看上去是個(gè)有錢或是有權(quán)的，他們便統(tǒng)一喊“這位爺”。

掌柜的并不反對(duì)伙計(jì)們這“見人下菜碟”的行為。

庶女當(dāng)家福滿園