棕色皮膚的掌心間，赫然一堆灰綠色的、中間豁了一條縫的豆子。

這不是咖啡生豆又是什么？

幸福來得如自己所愿！

原來咖啡生豆，真的已經(jīng)坐著駱駝或者大船，來到了宋朝的疆域內(nèi)。

商人啊……這常常被施以貶義的群體，其實(shí)是個(gè)多么可愛的群體。

無論哪朝哪代，無論戰(zhàn)爭與和平，商人們都可以精力充沛、不畏艱險(xiǎn)地穿行于山河湖海間、各國疆域間，最終令人類的物質(zhì)與文化交流，從極盛走向更盛。

邵清見姚歡臉上異樣的驚喜，疑道：“姚娘子其實(shí)從前，見過這東西？”

姚歡決定將故事編得徹底些，：“不瞞先生說，少年時(shí)在慶州，確是見過番客煮它飲用，今歲在西園又聽黃公（黃庭堅(jiān)）提到廣州亦常見大食番商隨身攜帶，我猜應(yīng)是這種豆子。“

這兩年，西北因宋夏戰(zhàn)事進(jìn)入膠著，西域商人走陸路入中原，已多危險(xiǎn)。

遼國則不同，遼、夏早就和親，并無戰(zhàn)爭。蕭林牙安排在開封照拂、接應(yīng)邵清的胡商們，實(shí)則均有遼國背景，自可仍走陸路。邵清卻謹(jǐn)慎，交代過契里，就說這次的豆子，乃從廣州的番商朋友出求來。

姚歡與胡人契里亦打了幾日交道，知道他的漢話流利，遂直接問他：“吾等經(jīng)商之人，頭腦最是活泛。這豆子既能像我們漢人的茶一樣煮來飲，為何番客們不將樹種帶來種植？”

契里笑道：“娘子不知，大食自從當(dāng)年怛羅斯一役戰(zhàn)勝大唐，便不許任何活的植物種子運(yùn)出國門。鴕鳥、孔雀這些，倒是可以。娘子看到的這些豆子是曬干的食貨，邊境上官們，也不會管。況且……”

契里看了看邵清，帶著討好的口氣對姚歡道：“況且，同樣是苦，大宋的煎茶苦得香醇可口，這豆子苦得全是青草澀氣，中原人自家有寶貝，哪里會掏錢來喝這種苦豆水？不過是番客聊慰思鄉(xiāng)之情罷了。”

姚歡心道，那是因?yàn)槟銈儸F(xiàn)在還不懂咖啡的烘焙技術(shù)，咖啡豆沒有經(jīng)過焦化反應(yīng)，綠原酸的苦澀味自然特別重。

若論寶貝，在人類世界的苦味飲料里，茶和咖啡，實(shí)在是不分伯仲的！

姚歡翻撿著這些生豆，自然不會這么快就說出“它們需要烘烤”之類的話。

那也太惹疑了。

烘焙的行為，還是要慢慢來，顯得她是自己摸索出來的。

不過，即使用生咖啡豆，有賴于她上輩子豐富的工作經(jīng)歷，她也知道幾種生豆萃取液飲料的制作配方，大不了可以說是慶州胡商教過的，反正要用到的，也是西域香料。

“這位契里郎君，我想問你買些茴香籽、豆蔻、丁香和干酸橙，可否勞煩你明日幫我?guī)恚课冶隳眠@綠豆子，煮一種好物給你們嘗嘗。”