一片片摘下來,然后用清水洗干凈了,再將生菜切成絲。”
“好,我一定會用心的去將生菜,切成很細很細的細的細絲。”
“好,這下配菜基本都準備差不多了,我來切瘦肉吧!”
“這里面還要切瘦肉肉嗎?”
“對呀,肯定是要瘦肉了呀,要是不切點瘦肉的話,純豆腐吃起來口感不好,要切點肉沫放進去才叫豆腐肉丸啊,吃起來才更好吃呢。”
“哦,原來做豆腐有肉丸這么講究啊!”
“對呀,我現在就去把瘦肉洗干凈了,然后再剁成末,這剁瘦肉末啊,手上還得有點勁才行呢,像你們一個個都那么瘦弱,肯定都剁不的呢。”
“哎呦,這剁個肉還這么麻煩呀,隨便三兩下就把它剁好了還。”
“哎呦,糖糖,你說的那么輕松,要不等下你來試試剁肉末唄。”
“哎呀,試就試,誰怕誰呀,不就是剁個肉末嗎,我三兩下就給它剁好了。”
“呵呵,糖糖,你別說那大話,這肉末可不是那么好剁的,你以為是在切青菜呢,手上沒點力氣,是剁不爛的。”
“對呀,糖媽說的沒錯,之前我在家里的時候,我幫我媽剁過肉餡,真的是特別難剁,你要是力氣不夠大的話,根本就沒辦法將純瘦肉剁爛。”
“哎呀,我還真不信了,我一天在家里抱我們小嗦啦,一抱就是好幾個小時呢,看我力氣還不夠大嗎,我今天一定要將肉末剁爛了,給你們看。”
“呵呵,這能跟你抱小嗦啦相比嗎,抱小嗦啦是用整個手臂用力的,而剁肉餡,可是用你的雙手再用力哦,別待會把你累哭了呀。”
“哎吆,媽,你別小瞧我,我現在可不是那么容易就被打倒的,我現在都已經升級為一個母親了,我現在也擁有了堅強的臂膀,是不會那么輕易就放棄的,再難再累,我也要試一試。”
“嗯,很好,這就是一個母親該有的心志。”
“糖糖,既然你都這么說了,那我也就只好給你加油了。”
“嗯”
“可是你的青菜都切成絲了嗎?”
“哦,快了,還有幾片我就切完了,媽,等你洗完肉,一切準備好之后,我就切完生菜絲了。”
“好,那我洗干凈之后就放這里等你來切了。”
“嗯”
“糖糖,把那洋蔥給我,我來切你去切肉吧!”
“沫沫,你切洋蔥的時候離得遠一些,不然洋蔥很容易會嗆著眼睛的。”
“好,我知道了,糖媽。”
“好,我來剁肉末。”
“慢點剁哦,這刀可是很鋒利的。”
“嗯,好”
看到唐糖擺好剁肉的姿勢,沐沫,急忙放下手里,正在切著的洋蔥,來到了唐糖的身邊,觀看唐糖剁肉的樣子。唐若是因為不放心唐糖剁肉,所以就一直站在唐糖身邊守護著唐糖,因為這畢竟是她第一次在廚房里剁肉餡呢,這肉餡的確很不好做,唐若是知道的,剁肉的時候肉總是滑來滑去,所以唐若很不放心唐糖,所以就一直站在唐糖的身邊,看著她剁肉。才剁了一會兒,唐糖就放下刀喊。
“哎喲,真的好累啊,我兩只手都沒力氣了。”
“呵呵,你才剁了幾下就開始喊累了,你看一整塊肉都還沒被你切碎呢。”
唐若將一整塊肉提起來,給唐糖看,看到唐糖一臉懵。
“啊,不會吧,我都覺得我已經用盡我身力氣了,怎么還沒剁爛呀。”
“呵呵,就說你剁不了肉餡吧,你還不信,我就說剁肉餡很累吧,那一次在家里幫我媽剁的時候,我也是剁了幾下就不行了,沒力氣了,這剁肉餡真的是個力氣活,要手上的力氣特別大,才能將肉餡剁碎呢。”
“哎呀,還真是呀,剁個肉餡都把我累成這樣了