工作就是這樣,你認真的對待它,它就認真的對待你。
你的心在哪里,你的時間就在哪里,你的收獲就在哪里。
餐飲無大小,也不分什么店面,把什么研究精了都能成功。
下午五點林燕下班過來看我。
廚房地方不大,她沒進來,站在付菜口那里問我“老譚,這幾天干的怎么樣?聽說你們家生意挺火的。”
我說“還行,可以。”
她說“我家老板上你家吃飯了,說你家醬豬蹄子好吃,來晚了都吃不著,豬蹄子是你醬的嗎?”
我有點炫耀的說“必須是老譚醬的。”
“你就吹吧!”林燕笑著說“你們家冷面好吃,一會兒我打包一碗拿回家吃去。”
我說“行,要不你就在這吃得了,還拿回家干啥。”
林燕說“回家吃多好,穩(wěn)當?shù)模贿叧赃€能一邊看電視,冷面也不怕涼。”
我說“隨你便,你說咋吃就咋吃。”
林燕往廚房里看了看,說“還真是的,和你說的,你家廚房就你一個男的呀。”
我說“是,就我一個男的,都是女的,都是鮮族人。”
林燕說“這回你美了,天天和美女在一起干活,多舒服呀。”
我說“再不你來,你不放心。”
林燕說“我看了,都是比你歲數(shù)大的,我放心,你就在這好好干吧,多掙點錢,我支持你。”
給林燕打包了一份冷面回去了。
林燕走后,付菜的金姐問“譚師傅,你媳婦呀?”
我說“對象,還沒結(jié)婚。”
金姐說“你對象長得挺好看的。”
我說“就是大眾人,沒你好看,你才叫好看。”
金姐笑,問“看著你對象歲數(shù)可挺小,你比人家大多少歲?”
我說“我比她大五歲。”
金姐說“譚師傅你挺厲害呀,找個小姑娘。”
我就笑笑,回去撈豬蹄子和豬耳朵,開始擺檔了。
晚上下班的時候正準備吃工作餐,王姐和馬姐過來把我叫走了,出去喝酒。
去的是我常去的那家飯店,看來她們也喜歡吃中餐。這段時間在烤肉店吃的稍微習慣一些,剛開始的時候不習慣,早上是大醬湯,饅頭,辣白菜,有的時候是小伙辣菜;中午是米飯,海帶湯,辣白菜;晚上是米飯,大醬湯,辣白菜。幾乎頓頓都是辣的,鮮族的辣和四川的辣不同,四川是麻辣,鮮族是甜辣,我比較能吃辣的,總吃也有點受不了。
剛開始的時候覺得挺好吃,等過了幾天就有些受不了,然后接著就是慢慢忍受,再接著就是慢慢習慣。但還是想吃大白菜五花肉燉大豆腐,來上一碗米飯,那才是香。可是整個烤肉店就剩下我和前邊一個刷篦子的老漢是漢族人,那兩個漢族服務(wù)員干了幾天走了,其余全是鮮族人,都愛吃他們自己的飯菜,我不可能做大白菜五花肉燉大豆腐,也就將就著,一個工作餐,好吃就多吃兩口,不好吃就少吃兩口,沒那么矯行。
坐下來點了幾個菜,要了酒和餃子。
我真的佩服鮮族女的,各個的都能喝酒,而且一喝酒還挺興奮。
我對王姐出過國很感興趣,就問王姐“王姐,你去過韓國,韓國怎么樣?”
王姐說“韓國挺好的,和中國也差不多,就是比中國發(fā)達點兒。”
我問“那你去的是哪?”
王姐說“漢城,我在漢城打工了。”
我問“也是和咱家這樣的烤肉店嗎?”
王姐說“差不多,就是比咱家的要檔次高,干凈,韓國飯店都干凈,一天沒事就收拾衛(wèi)生,那桌子擦的一點灰都沒有。”
我說“是嗎,以后咱們中國的飯店也得那樣,不干凈也不行。”
王姐說“我去韓國是走的勞務(wù)