天下沒有不散的宴席。

在飯店打工就如飄萍，隨時都會四處漂泊。

到了七月份，烤肉店的生意開始火起來。

天氣熱，人們愛吃點烤肉，喝點涼啤酒，然后再來碗涼哇哇的冷面，感覺非常爽。

就在這時候我接到了黃萍的電話，黃萍說租玫瑰飯店的兩口子不干了，她把飯店收了回來，現在廚房人少，叫我回去幫忙。我說可以，等我把這邊安排好了就過去。

玫瑰飯店被黃萍收回來是意料之中的事，那兩口子不是做飯店的人，做不了，還不如安安穩穩的送他們的液化氣罐挺好。

有些人能做飯店，有些人做不了飯店，飯店也不是人人都能做的。

黃萍叫我回去我必須回去，以前人家待我不薄，現在人家需要幫忙咱們就得回去幫忙，就算不給工資也得回去幫忙，這和錢沒關系，我欠人家人情。

和老板娘說了回玫瑰飯店的事，老板娘雖然不愿意讓我走，但知道留不下我，有些舍不得的答應了。剩下的就是找個廚師我帶幾天，等新來的廚師熟悉之后我就可以走了。這次走心里放心不少，提前已經做好了鋪墊工作，李姐完全可以接替我的位置，領著老孟大哥、張姐干活，加上老孟大哥能獨立操作熏味，熏的很好，這一點可以放心。李姐的喂肉水平也達到了標準，沒問題，張姐的冷面也沒問題，都可以獨立操作。

主要是后期我漸漸地退出管理和發號施令，大部分都是李姐在管理，我都有點可有可無了，這樣我走后就不會出現無人管理、群龍無首的現象，一切都可以正常運轉。

這也是我最希望看到的。并且還答應老板娘，到玫瑰飯店工作后，每天下班要是早的話就過來看看，有什么問題可以直接解決，不會出亂子。

我離開青瓦臺去玫瑰工作林燕也是支持的。

她說“應該回去幫忙，黃萍以前對咱們很照顧，咱們不能不回去，得講究點。”

我的工作林燕一直都是很支持，我工作的事她不怎么管，總說“我也不明白，管也沒用，只要你在外面好好工作，到月把工資交上來就行。”然后語氣一變“什么找女人呀，出去約會呀，這些都行，只要不讓我看見就行，要是讓我看見，或者是聽說你在外面有什么亂七八糟的事，那你就擎好吧。”言外之意不言而喻，那將是絕對的暴風驟雨。

和老板娘說完的第二天就來了一個廚師，挺憨厚的一個人，年紀在二十六、七，和我差不多。

當天叫他炒了一個飯口的菜，菜炒的還行，中規中矩，雖然沒什么出彩的，但也沒什么失誤。能夠在一個陌生的環境里第一次炒菜做到這樣已經不錯了，什么都不熟悉，就連調料缸擺什么位置都不熟悉，所使用的調料也不習慣，能把菜做的沒啥毛病就已經可以了。

和老板娘說這個廚師行，可以用。于是老板娘和這個廚師談好了價錢，當天就算上班，開始工作。

當天我沒走，一直在廚房帶著這個廚師熟悉環境，順便熟悉冰箱冰柜里面的原料，以及菜品。

廚房的人知道我要走，都有些舍不得，也沒什么舍不得的，李姐、老孟大哥、張姐都是經歷過換廚師的人，廚房里的人流動性本來就大，大家也看得開。誰也不可能在一家飯店工作一輩子，總有走的時候，人走了不在一塊工作了，不代表感情就沒了。認識是緣分，在一起工作是福份，分開了關系不能斷，有事常聯系。

不舍得我走的是老板娘，但沒辦法，我必須得走。

來青瓦臺短短三個月時間，把一個快要不行的烤肉店操作成生意火爆的店面，說實話心里還是很有成就感的。還記得剛來的時候一天只是幾桌客人，前臺兩個服務員，廚房四個人，加在一起六個人一天還閑半拉膀子。我一點點的做，從調整烤肉到調整拌菜，再到調整冷面，最后又把熏味