。”然后對我說“這樣譚師傅,該找人找人,咱們這有吃的住的地方,等工資按著百分之七十開,你看行不?”
我說“這樣也行,至少咱們給他們一個保障,他們也能留下來,剩下的就是咱們裝修速度加快,盡快開業。”
“是,我比你著急,都快急死我了。”
“是挺著急的,馬上就過年了,過年之前得開業,因為過年的時候是旺季,吃飯的人多,尤其咱家是新開業的,地方還大,邊吃飯還能邊看二人轉,到時候客人少不了,過年的時候能掙筆好錢。”我說。
“那可不。”
“王總,我是武姐介紹來的,我既然接手咱家廚房你就放心,盡我最大的能力把它干好。”我說“做工作沒毛病,我就是干這個的,但兄弟也是養家糊口,咱們先小人后君子,咱倆把我的工資定一下。”
得先把工資談好,不能不明不白的干活。
王總說“武姐把你的情況都和我介紹了,她看好的人我相信錯不了,再加上這兩天接觸看你也是實惠人,工資這塊我和武姐定的是三千,你看行不譚師傅?”王總說。
“行,有個數就行。”
三千也是我的心理預期。
王總說“那也不能太少了,等你的工資不按百分之七十走,裝修的時候也是百分之百。”
別看王總是個女的,說話辦事比男的都爽快。
“行,那咱們就這么定。”
和王總敲定了工資和廚房人員安排的事之后她去忙她的,我到廚房看看。
十點的時候老二和老四介紹的面點到了。
老四找的面點姓黃,比我大,叫她黃姐,一直做面點了,很有經驗。
領著老二和黃姐到廚房四處看看,和他們說了工作上的事。然后我問黃姐“黃姐,怎么樣,還行吧?”
黃姐說“行,挺好的。”
“你要覺得行那咱們就在一起合作。”我說“看看,你有什么要求?”
黃姐說“沒啥要求,就是這活一個人干不過來,得倆人。”
我說“是,一個人干不過來,得倆人,你得再找一個小弟和你一起干。”
黃姐說“現在可不好找人,干著的下不來,下來的也都不想干了,還有倆月過年了,都準備回家過年不想干活了。”然后說“看這樣這地方過年保證不放假,得正常營業,沒人愛來。”
“是,就差在這,沒辦法,盡量找吧。”我說。
黃姐說“以前倒是有一個跟著我干的,我問問她干不。”然后問我“譚師傅,咱們這工資多少錢?”
我問“你在別的地方干多少錢?”
黃姐說“我在別的地方干都是八百塊錢。”
我說“咱們這給你九百,你看行不?”
黃姐說“行,但是我看這還裝修呢,一時半會兒也開不了業,咱們也等不起。”
“那沒事,我和老板談好了,沒開業之前也有工資,按照正常工資的百分之七十發放。”我說。
“那還行,要是不給工資沒人愿意干。”
老二說“是,這時候要是來了沒工資,再等上一個月,就算管吃管住也沒人干,一個月之后再找人也不好找人,都回家過年去了。”
我說“是的。”
王總的那個廚師朋友也過來了,正好大家一起認識一下。
把黃姐和老二給王總做了介紹,同時把他倆的工資也和王總說一下,王總認可。大家互相認識完之后王總去忙自己的事,我和他們又聊了一會兒。
王總的廚師朋友姓候,在一家酒店當廚師長,年紀在三十五、六之間,比我大,長得也很帥氣,很有廚師樣。看得出如果不是武姐把我介紹過來做廚師長,王總是準備讓他做廚師長的。
誰當廚師長無所謂,既然已經接手就進入工作狀態