董事長文化水平不高,要是男人屬于大老粗那種,性格開朗外向,很豪放,做人做事大氣,說話干脆,這是給我的第一感覺。
董事長說“這段時間不在家,家里發生不少事,別看我不在家,發生啥事我都知道。壞的事我就不說了,這要是擱以前我準大發脾氣,回來一看咱家比以前強多了,氣也沒了,一高興就請大伙吃飯,犒勞犒勞大伙。”
“應該給我們發點獎金。”三老板開玩笑道。
“發獎金那是老霍的事,總經理不給大伙發獎金誰發,換了我不發獎金就不干,直接撂挑子。”董事長道。
“你是董事長,也就你敢這么說。”霍總說。
“大家做的好就得獎勵。”董事長說“老霍,你現在是總經理,別和以前似的那么會過日子,說好聽點是會過日子,說不好聽的就是摳搜兒的,以后你別摳搜兒的,該給大伙發獎金就發,別讓大伙白受累。”
“好,聽你的。”
“大伙聽好了,總經理可是答應了,以后大家做的好就得發獎金,不發獎金大伙就給他撂挑子,不干。”
大伙就笑。
董事長端起酒杯跟師父說“黃師傅,黃大哥,我敬你一杯,這倆月辛苦了,多虧你過來,咱家菜品質量才有這么大提升,并且利潤上升挺大一塊,我謝謝你。”
師父說“客氣了,我和老三是老哥們兒,都沒啥說的。”
師父和董事長喝了口酒。
老店廚師長王春來說“黃師傅,現在新店這邊菜品指導的差不多了,啥時候到我們老店也給我們指導指導。”
師父說“你們老店現在做的不是挺好嗎。”
“我們也都是學咱們新店做的,菜這塊兒還得黃師傅過去親自指導一下,我們這些年輕廚師在火候上還欠缺。”王春來十分客氣地說。
“黃大哥,老店那邊的菜品你還得費費心。”董事長說。
“現在咱們還是先把新店這邊穩定住再去抓老店,馬上就快國慶節了,國慶節期間咱家保證忙,等忙完了咱們再抓老店菜品。”師父說。
董事長說“那也行,到時候黃大哥你和霍總商量,看看怎么整好,我不參與。”
師父說“好。”
董事長對王春來說“春來,你十六歲就在咱家干,也是老員工了,你和大鵬你倆好,和親哥們兒似的。在廚房頂數你倆不聽話,連廚師長都管不了你倆,這些我都知道。現在黃師傅來咱家當出品總監,之前也總是叫你們出去學習,長長見識,想你們回來能把咱家菜品提升上去,可是你們出去一趟那樣,出去一趟那樣,啥也整不出來,一問你們你們就說學的那些菜不適合咱家,說咱家菜不用咋整,都挺好。”
“現在看出來吧,黃師傅來了之后,人家就是簡單的調整調整,咱家菜品質量立時上升,毛利也提升不少,知道啥是差距不,這就是差距,你和大鵬你倆和人家學著點,叫你們出去學習學不來啥東西,現在把黃師傅請到家你們要是再沒長進那就別干了,卷鋪蓋卷走人得了。”
董事長說的很直接。
“放心老姑,這回我保證好好跟著黃師傅學習。”王春來臉紅著道。
“別嘴上說的好聽,你和大鵬你倆一個德行,老姑老姑的叫的好聽,背著我凈干一些缺德事,別以為我不知道,你倆仗著我給你們撐腰,覺著自己下不了崗,啥事都干,沒少在臨江軒欺負人。告訴你春來,現在你是廚師長,最后給你一次機會,要是再讓我知道你犯錯誤,黃師傅管你不聽你就直接走人,我也救不了你。”
“知道了老姑,你放心好了。”
“你和大鵬你倆欺負譚子沒欺負成,讓人家給收拾了是不是?”
董事長盯著王春來看。
王春來干張嘴說不出話。
霍總問“啥時候的事,