該上學了。”李艷華道。

趙姐說“知道你忙，不用陪我們，到這就是想看看你，這也見著面了，看著你挺好就行，也放心了，要不然總見不著你掂心著是回事的。”

老吳說“你們姐倆兒感情真好，她在家沒事總叨咕你，叨咕的有時候我都吃醋。”

“你還吃醋，美去吧，你看現在趙姐把你伺候的多好，至少年輕十歲。”李艷華懟老吳。

老吳在那憨笑。

趙姐白了老吳一眼，“他不是我弟弟嗎，我不是他姐么。”

“是，我不是沒說啥嘛。”老吳道。

“你也不敢說啥，小心晚上不讓你上床。”李艷華開玩笑道。

看到老吳和趙姐恩愛的樣子心里挺高興。

李艷華的女兒突然對李艷華說“媽媽，這個餃子不好吃，我不吃了。”說著把口碟里的半拉兒餃子扒拉到旁邊的空盤子里。

李艷華說“不好吃不吃，吃別的，那不是有芹菜餡的嗎。”

小丫頭去夾芹菜餡餃子。

我看了一眼小丫頭剛才吃的餃子，是鲅魚餡的。來這長時間鲅魚餡餃子我也沒嘗過，不知道好吃不好吃，覺著趙姐她們來了，鲅魚餡餃子還是濱海特色，就點了一盤，想讓她們嘗嘗，沒想到小丫頭說不好吃，有點打臉。

叫李艷華把鲅魚餡餃子往我這邊挪挪，然后夾了一個放嘴里嘗嘗。不嘗不知道，一嘗嚇一跳。真不好吃，說不出來啥味，但絕對沒壞，就是味道不對。

我說“這鲅魚餡的別吃了，確實不好吃。”

老吳笑著說“剛才我吃了一個，還以為就是這個味兒呢，我吃不習慣。”

李艷華問我“譚哥，餃子不歸你管呀？這餃子照臨江軒差遠了。”

我說“在這我就是廚師，炒菜的，不是廚師長，管不著餃子。”

“那你也應該跟調餡的說說，這餃子餡絕對不合格，還不如我調的好呢。”李艷華不客氣的道。

“好，明天我就和他說。”我笑道。

“明天你來給調餡吧，你說你調的好。”老吳對李艷華道。

“咋的？嫌乎我礙事了，想把我從服裝店弄走是吧？”李艷華直懟老吳，“告訴你，別得罪我，把我得罪了小心把你媳婦弄沒。”

這李艷華，當了媽之后變化太大，和當姑娘時一點不一樣。

第二天趙姐她們去老虎灘玩了大半天，直接在那邊回了省城。

中午飯口忙完之后，我問老趙“老趙，咱家鲅魚餡餃子你嘗了嗎？”

老趙直接道“咱家鲅魚餡餃子不好吃，最難吃的就是鲅魚餡餃子。”

聽他說完我有點納悶，既然明知道不好吃咋不改進呢，還這樣賣？有點整不明白。

“咱家餃子餡都是從省城總店學的，開業之前老爺子選的人派到省城總店學習，專門學餃子餡，學完之后回來開的餃子館。餃子餡是咱家的核心機密，調餡師傅不歸我管，直接歸老爺子管。老爺子說了，餃子餡配方輕易不能動，要是想動得經過他同意。你看鲅魚餡不好吃，這是咱們吃著不好吃。只要是本地人來吃餃子都不點鲅魚餡的，人家從小就吃鲅魚餡餃子，都吃膩了，來了也不點。點咱家鲅魚餡餃子的都是從外地來旅游的，來濱海一回，咋說也嘗嘗鲅魚餡餃子啥味。點完了好吃就多吃兩個，不好吃也不說啥，還以為就那個味兒呢，只不過嘗嘗拉倒，不白來一回。”老趙說道。

原來是這么回事。

聽老趙說的也有道理，明白鲅魚餡的不吃，不明白鲅魚餡的還以為就是那個味兒。不禁笑了，搖搖頭不說什么。

雖然說單獨一個鲅魚餡餃子不好吃影響不到什么，但是能整好吃了為啥不整？

老趙是總廚，他早知道這事，估計也跟老爺子提過，老爺子沒讓調整。

餃子館的