還別說，這幾天真沒見到老爺子，就連三十晚上發(fā)紅包都是老太太和嚴麗發(fā)的，沒見到老爺子。

“沒見到，他過年沒在家？”我可。

“老爺子每年過年都不在家，去海南過去，初四回來，初五把各個店的廚師長和經(jīng)理召集在一起吃頓飯，然后發(fā)紅包。”陳經(jīng)理說。

我說呢，三十晚上發(fā)紅包的時候沒有我的，原來是這回事。

“紅包哪天發(fā)不一樣，今天咱家多忙，真是的——”我說，有點怨言。

“老爺子你還不知道，他說幾點是幾點，必須到，遲到了該不高興了。”陳經(jīng)理說。

搖搖頭，對此表示不理解。

“每年初五咱家沒這么忙，今年特殊忙。”她說。

“去年你也沒在這，你咋知道？”我沒好氣的可。

她到是不生氣，說道“去年是沒在這，但去年也是初五聚的會，老趙和張經(jīng)理參加了，他們說不咋忙。”

“噢。”我點點頭，沒說什么。

“咱倆兒到那待一會兒就走，咱家忙成這樣沒時間陪他們吃飯。”她說。

我說“是，現(xiàn)在也不是吃飯的時候，待一會兒就走。”

到了粗糧一看人家還真不怎么忙，大廳已經(jīng)沒客人了，來到包房走廊看了看，包房還行，能有十桌客人，上座率在百分之七十。

進了大包房，好家伙，其他店的經(jīng)理總廚都到了，在座的還有李興堂跟三位老總。老爺子坐在中央，正在和他們談笑風生。

“不好意思，我和老譚來晚了。”陳經(jīng)理進屋就說。

老爺子笑呵呵的看看手表，然后說“還行，你們倆時間卡的真準，正好兩點半，一分不差。”

陳經(jīng)理笑道“我家今天太忙，走不開，這還是強走的。”

老爺子說“忙能忙哪去了？往年初五啥樣我不知道。”

老爺子不相信那么忙，陳經(jīng)理剛要解釋，老爺子說“就等你們倆兒了，趕緊坐吧，菜都涼了。”

看看挨著餅店總廚那有兩個位置，和陳經(jīng)理趕緊坐下。

坐下之后看著桌上擺著的菜品，滿滿一桌子，十六個菜，其中四道菜是我的，“毛血旺”“水煮牛肉”“農(nóng)家炒干菜”“于氏脆丸子”，其余是四道涼菜，一個清蒸魚，一個海水大蝦，四個小炒，一道湯口菜和一道甜品。整體來說還算可以，中檔水平。

人都齊了，老爺子站起來說“我昨天下的飛機，有點累了，就沒過來。今天過來把大家喊過來，過年了，都挺辛苦的，在這里給大家拜個年，祝大家過年好！”

大伙兒鼓掌，有的說老爺子過年好。

“喝酒之前我先給大伙兒一點獎勵，每人一個紅包，不多，別嫌乎少，一點心意。”

老爺子說完開始挨個的發(fā)紅包，發(fā)到誰誰都站起來說聲謝謝。到我跟前兒的時候老爺子說“老譚年前屬于臨危受命，辛苦了，小年創(chuàng)了歷史性記錄，八萬多，給你個大的。”

“謝謝老爺子！”我說。

高興的接過紅包，下意識的捏捏，感覺很厚，有兩千塊錢。

給我發(fā)完了給陳經(jīng)理發(fā)，目測陳經(jīng)理的紅包和我的一樣。

發(fā)完紅包之后老爺子回到座位坐下，說道“紅包都拿到手了，再說啥你們也不愛聽了，直接點兒，吃吧，邊吃邊嘮。”

大伙兒笑，開始動筷。

看著一桌子的美味佳肴，沒酒咋吃？好在老爺子注意到這點，喊服務員拿酒。服務員拿過來的都是啤酒，老爺子又叫拿來一瓶白酒，說誰不喝都行，老譚不喝吃不下飯，逗得大家都笑。

反正喝酒出名了，也沒客氣，倒了一杯開喝，心想趕緊完事，完事之后趕緊回去炒菜去，飯店正忙呢。

我著急人家別人不著急，開始邊吃邊喝邊嘮，好像多長時間沒見面似的，那個親切。