看到王總把目光轉(zhuǎn)向我，我說“前臺(tái)的事我不懂，要是廚房的還行。”

“幫著出出主意。”陳經(jīng)理道。

“老譚幫著想想，前臺(tái)后廚一家。”王總說。

我想了想問“你們前臺(tái)現(xiàn)在最想提升的是什么？”

“最想提升的”陳經(jīng)理說“點(diǎn)菜，現(xiàn)在就是點(diǎn)不過來菜，三個(gè)點(diǎn)菜員根本不夠用，服務(wù)員得上來點(diǎn)菜。咱家服務(wù)員對(duì)菜品都不是太熟悉，點(diǎn)菜非常慢，耽誤時(shí)間。服務(wù)員點(diǎn)一桌菜的話點(diǎn)菜員兩桌菜都點(diǎn)完了。”

王總說“是，咱家現(xiàn)在就是點(diǎn)菜耽誤事，半天點(diǎn)不出菜來，點(diǎn)菜員不夠用，現(xiàn)在招也招不上來。”

我說“到缺人的時(shí)候了。”

“現(xiàn)在粗糧前臺(tái)后廚都缺人，我看咱家還行，不缺人。”王總說。

“咱們前臺(tái)缺點(diǎn)菜員，點(diǎn)不出菜去，一上客人就著急，心絞麻亂的，恨不得一下子把菜點(diǎn)出去”陳經(jīng)理說，一臉的苦大仇深。

“服務(wù)員要是都能點(diǎn)菜就好了，能緩解一下。”王總說。

我問“服務(wù)員點(diǎn)菜慢，就是對(duì)菜品不太了解唄？”

“對(duì)，就是對(duì)菜品不了解，有時(shí)候客人問啥口的都不知道。”陳經(jīng)理說。

我想了一會(huì)兒說“你們看這樣行不。現(xiàn)在咱家菜的標(biāo)準(zhǔn)幾乎全部做完了，有時(shí)間我給服務(wù)員全講一下。”

王總說“應(yīng)該給講一下。”

我說“講一下也不一定能記住，咱們這樣來，也舉行一次比賽，專門菜品的。”

“怎么整？”陳經(jīng)理問。

我說“我把咱家所有菜品的基本口味特點(diǎn)，原料組成，出菜形式和營(yíng)銷話術(shù)這四點(diǎn)寫出來，然后做成表格復(fù)印，每個(gè)服務(wù)員一份。怎么比賽呢？要是全考的話服務(wù)員保證不愿意，也不愿意背。咱們這樣整，設(shè)立五個(gè)獎(jiǎng)金等級(jí)，一等獎(jiǎng)五百，二等獎(jiǎng)四百，三等獎(jiǎng)三百，四等獎(jiǎng)二百，五等獎(jiǎng)一百。采取抽簽和搶答的形式比賽。”

“咱家一共三十六個(gè)服務(wù)員，全參加呀？”陳經(jīng)理問。

我說“全參加可能比不過來。”

“分組比賽。”王總說“三十六個(gè)服務(wù)員分成三隊(duì)，一隊(duì)選出五個(gè)代表參加。”

“分三隊(duì)？五個(gè)代表？”陳經(jīng)理一時(shí)沒搞明白。

王總說“這樣，我回去研究一下，等研究完了咱們仨再碰碰，前臺(tái)就比菜品知識(shí)了，這個(gè)行，咱們正想解決這事呢。”

陳經(jīng)理說“那你回去想吧，讓我干別的行，動(dòng)腦筋這事來不了，就怕動(dòng)腦筋。”她說完看了一下手表，驚呼道“九點(diǎn)多了，飯點(diǎn)過了，又沒吃上飯。”然后沖王總道“王總，你說咋辦吧？”

王總笑道“我請(qǐng)你倆兒吃飯，咱仨挺長(zhǎng)時(shí)間沒在一起坐坐了，出去喝點(diǎn)兒。”

陳經(jīng)理道“出去喝點(diǎn)，饞酒了，走，老譚。”

說完站起來要走，我說“你倆兒喝去吧，我不去了，最近身體不適，喝不了酒。”

“老譚，你敢說你喝不了酒？”陳經(jīng)理瞪著眼睛沖我道“別覺著我不知道，你天天在寢室喝，還有女的陪著。”

“你這都聽誰說的？”我笑問。

“別管我聽誰說的，有沒有這事吧？”陳經(jīng)理似笑非笑的瞅著我。

王總站起來拍了我一下，說“走吧老譚，喝點(diǎn)去，沒你沒意思，去喝酒陳姐就不說你了。”

和他倆兒出去喝了酒，好在這回陳經(jīng)理沒喝多，不用送她回家，我回寢室消停的睡個(gè)好覺。

周蘭推開飯店門的時(shí)候就吸引了很多人的目光，不管男人還是女人。

男人的目光是火熱的，女人的目光是嫉妒。

長(zhǎng)發(fā)，墨鏡，誘惑的臉。黑色緊身背心，露著肚臍。黑色熱褲，只是兜住了屁股，兩條白皙性感的大長(zhǎng)腿，白花花的抓人眼球。整個(gè)身材凹凸有致，渾身上下透著性感與魅惑。