人這一輩子承擔(dān)不了太多的男女之情，過去皇上三宮六院七十二偏妃，到最后也只是一人。

男女之間如果只是為了歡愛，那就是滿足欲望。

在周曉梅眼里，馬姐關(guān)心我是喜歡我，從女人的角度出發(fā)，一個女人如果不喜歡這個男人，就不會去關(guān)心這個男人。

和馬姐在一起，沒有往男女關(guān)系方面想，馬姐是好人，不能往那方面去想。如果我沒結(jié)婚，單身，有可能娶馬姐。

接到東方美食編輯部發(fā)過來的回持，上面說對積分管理很感興趣，叫我再完善一下，有些細(xì)節(jié)說的再清晰一些，最好有圖片。進(jìn)一步清晰的闡述能夠做到，但是要圖片沒有，有的只是一張積分統(tǒng)計表。整個積分管理只是腦袋里形成的東西，沒有徹底的實際執(zhí)行，也就是說還只是個理論，沒有得到實戰(zhàn)認(rèn)可，這樣的管理是不被刊登出來的。

把積分管理在理論上繼續(xù)完善，加上廚房這幾個月的嘗試性運行，也有了點實際經(jīng)驗，像怎么檢查，怎么打分，怎么評比，這些都執(zhí)行的挺好。在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上好好歸攏一下，把歸攏好的文案又寄到東方美食編輯部。不期待能夠發(fā)表，只希望得到認(rèn)可。

晚上飯口客人很多，但上菜不是特別急，屬于勻速上菜。最喜歡這樣的飯口，能夠有時間把每道菜做到標(biāo)準(zhǔn)，不會發(fā)生催菜和客訴現(xiàn)象。

馬上到八點了，把最后一個菜做完之后從灶臺上下來。

王鐵正在做小豆腐，看他滿頭大汗的樣跟他說以后減減肥，太胖了。廚房里他是最胖的，有二百斤，比我都胖。

他把小豆腐盛到燒好的石鍋里，小豆腐受到石鍋的再次加熱“吱吱”響，香氣往外飄，打荷的小心端著往傳菜口走。

“你現(xiàn)在這個小豆腐做得到位，比開始的時候強多了。”我說。

“都是老大教的好。”他擦了一把腦門上的汗。

我笑笑。

“老大，你知道干白菜不？”他問。

“知道。”我說。

“我感覺把二白菜換成干白菜小豆腐能更好吃，小時候我媽總做小豆腐，尤其是冬天，我們黑龍江農(nóng)村不是家家都曬干白菜嗎，我媽把干白菜泡了，然后剁碎，就像咱們炒小豆腐似的這樣炒，大點兒蔥花，炒出來老好吃了。”他說。

他說的時候我開始在腦袋里想像干白菜剁碎炒小豆腐的景象，感覺應(yīng)該挺好，跟他說“今天開上一斤干白菜，明天試試。”

“好了，我叫砧板開上。”

提到干白菜還想到“東北年菜”這道菜，要是把里面的大白菜換成干白菜效果可能更好，等干白菜回來之后試試。

挺長時間沒研究菜了，得研究研究了。

電話響，是福臨居總廚夏海華打來的，他說我從省城給找的兩個廚師在他家已經(jīng)干上了，菜品做的很好，老板很滿意，叫我下班之后過去喝點兒。跟他說不過去了，挺累的，等有時間過去。給他找的這兩個廚師我也沒見到面，介紹完之后他們之間互相聯(lián)系溝通的，既然挺好就行，沒丟面子。至于喝酒就算了，現(xiàn)在挺忙的，回去就想睡覺，等以后不忙了再喝。

傳菜口喇叭喊我，走過去看陳經(jīng)理站在那，問她啥事，她說樓上包房有桌客人找，叫我上去一趟。我問客人認(rèn)識我咋的？她說可能不認(rèn)識，就是說找廚師長。想想今天的菜沒啥問題，因該不是菜的事，在濱海認(rèn)識的人不多，如果是王海濤他們應(yīng)該到廚房找我，不會在包房吃飯，再說這個點兒他們也忙呢，不可能來。

誰呢？不能是周蘭和姚麗瑩，要是她倆兒陳經(jīng)理該說有美女找我了。

來到二樓碰到周曉梅，問她哪個包房人喊我，她說二零八喊我。

“里面人我認(rèn)識嗎？”我問。

“你應(yīng)該不認(rèn)識，歲數(shù)都挺大的，就有兩個年輕。”她說。

“知