“起藕嘍—”

天剛蒙蒙亮，阿姐谷中就響起了嘹亮的號(hào)子聲。

粗渾豪放的男中音以最簡(jiǎn)單的節(jié)奏唱響了這場(chǎng)收獲戰(zhàn)，跟著是一群或高亢、或低昂的聲音跟著嗷嗷直叫，驚起了許多棲息在這里的鳥兒。

“哎——起藕的日子家家歡，哎，家家歡來！

婆姨和小小子兒把眼望穿！

兩腳踩破了千層浪哎，哎矮哎！

一手就把那白藕兒端。

哎矮哎呦哎，要說這白藕兒有千般妙哎，

哪吒太子他就知細(xì)端！

能塑神體把那千軍闖哎，

能上九天蟠桃兒宴！

能入百家尋常菜哎，

能上集市就換來了錢！

換來了錢兒婆娘喜哎，

隔壁的老王就剩下眼兒看！

致富和諧就靠它哎，

兄弟們攜力就把它端！”

十幾個(gè)或穿著齊腰水褲，或干脆就只穿條四邊褲的精壯漢子唱著號(hào)子，撲撲棱棱下了水。

別看這阿姐湖中只有十幾畝藕田，藕這東西盤根錯(cuò)節(jié)，入泥極深，要是全部起出來數(shù)量也是非常可觀的，算是村里老少爺們兒的一項(xiàng)額外收入。

有了這些藕，家里的小子婆娘就可以換上嶄新的衣服，家里的老人也就有了錢吃點(diǎn)好的補(bǔ)品，大山內(nèi)的漢子就是這么簡(jiǎn)單質(zhì)樸，讓家里的女人過上好日子、讓老人能夠安享晚年，他們才能夠直起腰桿兒來成為真正的爺們兒！

周棟看得十分感嘆，什么是正能量？這就是正能量！

無論到什么時(shí)候，勞動(dòng)總是最美的！

如果不是李秀臣和申誠他們苦苦相勸，他都想擼起袖子下湖去摸藕了；自從患病以來，他還是第一次心情如此舒暢，感覺全身都有用不完的力氣。

懷良人似乎也被眼前的場(chǎng)景震撼了，這個(gè)有嚴(yán)重潔癖的家伙竟然直接就坐在了湖邊的草地上，拿著手機(jī)拍個(gè)沒完。

經(jīng)他手變成美食的藕數(shù)不勝數(shù)，可是這摸湖起藕的場(chǎng)面也是第一次見到，感覺非常新奇。

‘摸湖起藕累死青壯’，這可不是開玩笑的，比起這種苦活兒來，搬磚簡(jiǎn)直就是神仙過的日子了。

這門活計(jì)全靠人工，哪怕在人工智能橫行的今天也是一樣。摸藕工下水后先要用腳找到藕的位置，然后就得憑借經(jīng)驗(yàn)判斷出藕路，接著就得彎下腰，從湖泥中找到藕根所在，先斷其根，然后一點(diǎn)點(diǎn)地將藕拔出來。

這個(gè)工序絕對(duì)不能顛倒錯(cuò)亂，尋錯(cuò)了藕根，好好的藕就會(huì)斷在泥里，泥水進(jìn)了藕就算是廢了。成功截?cái)嗯焊螅蔷偷猛耆垦⑴喊纬鰜怼?

這活兒有多累呢？換一個(gè)在健身房練出滿身疙瘩肉的健身達(dá)人，你讓他在藕池里試試就知道了。不用多，拔個(gè)十幾根藕就能讓他直不起腰來！

“小周師傅你看，是上好的白蓮藕呢。”

李秀成拿了截洗凈的蓮藕跑過來，獻(xiàn)寶一樣遞給了周棟。

“不錯(cuò)，就算在咱們楚都的藕里，也是上品了！”

楚都的白蓮藕，孔隙渾圓、間距合理，藕肉薄厚適中，整個(gè)形體比起南方藕更為小巧精致，而且這藕的口感絕對(duì)沒有肉、鈍的感覺，入口清脆多汁，絕無半點(diǎn)渣滓殘留。

懷良人湊過來看了眼，也微微點(diǎn)頭。

他這種頂級(jí)大廚當(dāng)然對(duì)楚都的白蓮藕并不陌生，一眼就看出這阿姐湖出品的藕比普通的白蓮藕品質(zhì)更高。

這種藕如果燒來吃不會(huì)變成灰黑色，如果用來爆炒和涼調(diào)，更是世上一等一的美味，絕非尋常的藕類可比。

所以楚都人如果去菜市場(chǎng)買藕，都會(huì)先問一句，是不是真正的本地藕？賣家會(huì)笑嘻嘻地拍著胸口承諾，放心吧，騙誰也不能騙咱楚都人啊，都是正經(jīng)的白蓮藕，您回去要是吃著不好，盡管回來掀翻我的攤子！