第二十七章 全國(guó)素菜大賽(2 / 2)

        神廚在西游 南海邊上 2281 字 2020-07-30

        彭力對(duì)于自己這個(gè)師傅已經(jīng)非常的熟悉,也不介意,直接上二樓,躺在床上不過(guò)三十秒就睡著了。

        十一點(diǎn),彭力不需要鬧鐘,便自行醒了過(guò)來(lái)。

        這種想睡就睡,想醒就醒的神奇能力也是元神帶來(lái)的能力之一。

        起床后,彭力沒(méi)有做菜去送給宋詩(shī)瓊,而是下樓直接開(kāi)車來(lái)到了宋詩(shī)瓊的學(xué)校門(mén)口。

        過(guò)了幾分鐘,宋詩(shī)瓊便走出校門(mén)坐上了車,她今天身穿一條白色連衣裙,脖子上系有一條黑色頸帶,清純美麗的同時(shí)又帶有一絲成熟。

        “今天我們?nèi)ツ睦锍燥??”宋?shī)瓊?cè)笎偟貑?wèn)道。

        彭力笑道“今天我們?nèi)ナ髲N吃臘味合蒸、麻辣子雞和永州血鴨?!?

        從前天開(kāi)始,彭力中午就不再做菜送過(guò)來(lái)給宋詩(shī)瓊宿舍四人了,而是帶著宋詩(shī)瓊到星城的各大有名的飯店去品嘗當(dāng)?shù)孛朗场?

        正所謂讀萬(wàn)卷書(shū)不如行萬(wàn)里路,只有不斷地去品嘗別人烹飪的美食,用來(lái)增長(zhǎng)廚藝的積累,最終才有希望領(lǐng)悟廚道真諦。

        中華民族數(shù)千年的烹飪技藝,早已因?yàn)榈赜颉夂蚝蛷N師的不同,造就了最著名的八大菜系和眾多擁有地域特色的烹飪技巧。

        彭力只是傳承了程守毅粵菜方面的諸多技藝,雖然這些技藝都被天賦極高的彭力練習(xí)到了接近師傅的境界。

        但是論烹飪的技藝和手法,彭力其實(shí)比較偏于清淡,所以彭力才會(huì)第一站就來(lái)到了花樣百出的湘菜主陣地星城。

        可是,作為粵菜準(zhǔn)國(guó)廚程守毅的弟子,湘菜的名廚不可能誠(chéng)心教導(dǎo)彭力湘菜的眾多高級(jí)技巧和手法。

        所以,彭力只好逐家飯館去品嘗,通過(guò)他那味覺(jué)極為靈敏的舌頭來(lái)推出湘菜的一些手法和技藝。

        很快,兩人便在石大廚二樓一張靠窗的雙人餐桌坐了下來(lái),在服務(wù)員禮貌地送上餐具后,彭力直接三秒下單。

        “服務(wù)態(tài)度挺好的。”宋詩(shī)瓊說(shuō)道。

        彭力也贊同的點(diǎn)點(diǎn)頭,這家石大廚的服務(wù)質(zhì)量是這兩天去過(guò)的飯店里最好的。

        十分鐘后,陸續(xù)地上菜完畢,速度也不慢。

        第一道臘味合蒸,是湘省的地方傳統(tǒng)名菜,主料是臘豬肉、臘雞、臘魚(yú)、雞湯和調(diào)料。

        從賣相來(lái)看,紅綠相配,讓人食欲大振。

        彭力夾起一塊臘豬肉嘗了嘗,其臘香濃重、咸甜適口、柔韌不膩。

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