全國素菜大賽是正規比賽,不是誰都可以來現場觀看的,需要門票或者內部電子邀請函,方可入內。
彭力帶著宋詩瓊走入正門,立即有一名踩著高跟鞋的中年女子迎了上來,保持著職業微笑,說道“彭大廚,您好!我是這里的大堂經理王茜,在比賽期間,如果遇到什么問題都可以跟我反映,我會馬上為您處理。二位應該還沒吃早餐吧?”
彭力也回以微笑,說道“早就聽說過你們玉佛樓的素菜是一絕,今天難得來一趟,自然是空著肚子過來好好品嘗一番才行。”
王茜微微躬身,左手一引,說道“好的,彭大廚和這位女士,這邊請!有三位評委已經到了,正在用餐,您們過去正好可以熟悉一下。”
說完,一路不疾不徐地帶著彭力和宋詩瓊來到一樓的一個隔間。
隔間不大,本來應該是給廚師們休息喝水的茶水間。
因此裝修也比較簡單,只擺放了四張圓形桌子,每張桌子配有六張椅子,供人喝水時能坐下來休息或閑聊。
彭力進門便看到其中三張桌子上都各坐有兩人。
王茜是一個善于察言觀色的職場精英,不然也坐不上玉佛樓大堂經理這個位置,從彭力進來后眾人的行為表情就知道眾人都互不認識。
于是笑著給里面的人介紹道“三位大廚,這位是彭力彭大廚,粵菜準國廚程守毅程大師的關門弟子?!?
聽完王茜的介紹,坐著的六人表情各異,但最后都對彭力露出了一個笑容。
但是彭力如今可是元神二層,靈覺和眼力都極為敏銳,六人的表情盡收眼底。
王茜引著彭力來到唯一一張空著的桌子前,趨彭力還沒坐下來,便反過來給彭力介紹坐著的三桌人。
看向最里面的一桌,也是最先來的一桌。王茜的右手非常禮貌地指向一位濃眉大眼國字臉的中年男子,說道“彭大廚,這位是來自魯省齊南的莫正飛大廚,一手魯菜烹飪的爐火純青!”
彭力和國字臉的莫正飛互相點頭示意,打過招呼。
王茜繼續介紹道“這位是來自川省盛都的程之才大廚,程大廚的川菜在整個川省都非常有名?!?
程之才是一個胡子拉碴的壯漢,卻帶有川省人的熱情,在王茜介紹完他,就立即站了起來笑呵呵道“三月份的廚神大賽,你師傅還曾指點過我的一門手法,當時曾說我們五百年前是一家。沒想到七月份又碰到了他的徒弟,哈哈……哪天你們來盛都記得找我,我請你吃莽莽哈!”
吃莽莽是川省方言,就是吃飯的意思,而且川省人起名字不是一般的強大,跳廣場舞叫做跳壩壩舞,丑柑叫做耙耙柑,一不小心還真有可能看錯成粑粑柑。o
聽說對方與師傅認識,彭力也連忙笑道“那敢情好,早就想去你們盛都看大熊貓了。”
王茜繼續介紹最后一桌,指向一位尖鼻小嘴,瘦小的中年男子,說道“這位是來自閩省榕城的黃中銘黃大廚,一手刀功在閩省也是獨樹一幟的?!?
彭力與對方再次互相點頭以示禮貌。
三位評委,兩個態度一般,一個較為熱情,這也是正常的,畢竟大家都互不認識,如果一上來就打的熱情似火,那只能說明你遇到了騙子。
到了這里,王茜也就完成了她的工作任務,打過招呼便返回正門迎接其他評委去了。
彭力和宋詩瓊剛坐下,便有服務員送上了玉佛樓特意為評委們準備的素食早餐。
紅豆大米粥兩碗,爽口小菜一碟黃瓜、胡羅卜、芹菜加上煮五香花生米,桂圓和大棗1把,素包子5個。
簡簡單單,都是常見的素食,但是彭力一眼就發現這些素食的非凡之處。
就拿粥里的那些紅豆來說,比常見的紅豆稍稍小一點,但是顆粒飽滿,色澤艷紅。應該是產自滇省昆明地區,生長在