海拔6001700米的平原、溝底、山坡混交林內(nèi)，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民特殊栽培的紅小豆，受雨量足，品質(zhì)極高，對(duì)于播種和收獲的時(shí)間都有著嚴(yán)格要求。

又比如那煮過(guò)的五香花生米，那可不是普通的花生，而是紅崖子花生，也稱興城花生。因主產(chǎn)于興城的紅崖子鎮(zhèn)而得名。紅崖子花生微量元素含量高、色澤鮮艷、口感香甜，黃曲霉素含量低，質(zhì)量乃是上乘中的極品。

……

彭力給宋詩(shī)瓊一樣一樣地講解，把宋詩(shī)瓊驚呆了。

她剛開(kāi)始只覺(jué)得這些素食早餐每一樣都很好看，里面的食材也是粒粒飽滿，還以為是人家的紅豆花生都是從眾多花生里面挑選出來(lái)的好花生。

卻不曾想，都是從特定地方選購(gòu)回來(lái)的上等食材。

說(shuō)了幾分鐘，彭力和宋詩(shī)瓊便開(kāi)始細(xì)細(xì)品嘗了起來(lái)，味道居然能媲美精品菜肴，而且充分發(fā)揮出了素菜的清爽素凈和花色繁多的特點(diǎn)。

這讓彭力心中暗暗吃驚，不是他自信，而是跟隨在程守毅身邊六年，不管是地邊攤的擼串和小炒，普通飯店的精美小菜，還是星級(jí)酒店里的高級(jí)菜肴，彭力都有嘗過(guò)。

特別是準(zhǔn)國(guó)廚級(jí)別的菜肴，彭力更是品嘗過(guò)無(wú)數(shù)次，唯一就是國(guó)廚級(jí)別做出來(lái)的菜肴還沒(méi)品嘗過(guò)。

根據(jù)彭力的經(jīng)驗(yàn)，再加上系統(tǒng)給出的等級(jí)劃分。地球上面的所有食材應(yīng)該都屬于凡品食材，所以做出來(lái)的菜肴按道理應(yīng)該劃分到凡品菜肴里面。

當(dāng)然，彭力從西游記世界里提取出來(lái)的食材是等級(jí)不變的，但是靈氣被轉(zhuǎn)換成了另外一種特殊能量，所以才可以恢復(fù)消耗掉的腦力和治愈精神類疾病。

所以，在地球上普通人做的菜屬于初級(jí)凡品菜肴，飯店大廚做出來(lái)的菜肴屬于中級(jí)凡品菜肴，星級(jí)酒店大廚做出來(lái)的菜肴屬于高級(jí)凡品菜肴。

彭力師傅做出來(lái)的菜肴大多數(shù)都屬于高級(jí)凡品菜肴，但是在擅長(zhǎng)領(lǐng)域做出來(lái)的菜肴則屬于初級(jí)精品菜肴，最拿手的菜肴更是等同于中級(jí)精品菜肴。

也就是說(shuō)，準(zhǔn)國(guó)廚憑借著精湛的廚藝，足以打破食材等級(jí)的壁壘，用凡品食材烹飪出精品菜肴。

所以彭力才會(huì)一直感覺(jué)到自己跟師傅還有些差距，因?yàn)樗€無(wú)法做到打破食材壁壘，在西游記世界里倒是可以憑借靈識(shí)烹飪法做到，但是在地球上卻做不到。

不過(guò)那是以前，就在今天，彭力在直切、推切和拉切三種刀法上面有了長(zhǎng)足的進(jìn)步，都達(dá)到了天道降臨，道韻天成的圓滿境界。

只是在地球上，彭力還沒(méi)使出過(guò)那種圓滿的刀法，所以效果如何，還不是很清楚，但是效果肯定有！

所以今天的彭力倒是可以說(shuō)是半只腳踏入了準(zhǔn)國(guó)廚的行列。

或許有人會(huì)說(shuō)，彭力在西游記世界里都烹飪出了寶石級(jí)和白玉級(jí)菜肴，廚藝早就遠(yuǎn)超準(zhǔn)國(guó)廚了。

那是因?yàn)槲饔斡浭澜缋锏氖巢牡燃?jí)太高了，含有龐大的天地靈氣。如果換成彭力的師傅程守毅穿越到了西游記世界，同樣可以烹飪出白玉級(jí)菜肴。

什么等級(jí)的食材就可以烹飪出什么等級(jí)的菜肴，這是一名合格廚師都能做到的，用低等食材烹飪出高等菜肴，才是大師級(jí)的廚師。