力，拿起一根土豆絲仔細(xì)地看了看。

缺少了最重要的廚道真元，所以土豆絲并沒(méi)有淬煉過(guò)，無(wú)法返本還源。但是每一根土豆絲的切面都光滑如鏡子，上面并沒(méi)有土豆粉。

彭力端詳了幾秒鐘，覺(jué)得經(jīng)過(guò)圓滿的真切刀法切出來(lái)的土豆絲還是有點(diǎn)不同的。

于是把一根土豆絲放在距離自己眉心九厘米的地方，然后放出靈識(shí)，進(jìn)入微觀世界查看了起來(lái)。

“嗯……土豆絲最外面的一層，有一絲返本還源的跡象，但是很薄很薄的一層。”

“不過(guò)，利用起來(lái)還是非常有用的，那就不做酸辣土豆絲了，改做土豆絲餅。”

于是彭力把土豆絲全部放入一個(gè)大盤子里，根據(jù)土豆絲的量加入適量的鹽、淀粉、胡椒粉，均勻地?cái)嚢杵饋?lái)。

當(dāng)每一根土豆絲都沾滿了淀粉后，彭力往不沾鍋里下油，然后開火稍微熱了一下油，便開始用筷子夾起一根根的土豆絲，在鍋里拼擺了起來(lái)。

只見(jiàn)彭力飛快地夾著，按照他心中的圖案拼擺著，不一會(huì)兒就拼出了一個(gè)正舉棒橫掃四方的霸氣孫悟空來(lái)，而且完全是按照彭力自己親眼所見(jiàn)的孫悟空來(lái)拼的，帶有一股真實(shí)感，眼睛嘴巴猴子尾巴都清清楚楚。

一分鐘時(shí)間擺成了孫悟空，彭力重新開火，一邊控制溫度一邊控油，時(shí)不時(shí)還會(huì)巔鍋翻一下土豆絲餅，動(dòng)作行云流水，帶有一絲韻味，讓人看的十分舒服。

三分鐘后，土豆絲餅已經(jīng)被煎的兩面金黃，香氣撲鼻。

彭力抓住不粘鍋，輕輕一倒，土豆絲餅“齊天大圣”便滑入了潔白的瓷盤里。

端起瓷盤靠近自己的眉心處，靈識(shí)外放，雖然只能外放10厘米，僅僅籠罩了三分之一的土豆絲餅，而且已經(jīng)烹飪好了只能稍加調(diào)整。

在入微之下，調(diào)控著土豆絲餅里面那些漫無(wú)目的的香氣小分子和味蕾小分子，將它們緊緊鎖在土豆絲的表層變得有序而集中，也就是鎖在了那一層返本還源的薄薄的表層里面，不讓小分子流失走。

只有咬破外面金黃色的淀粉，才會(huì)釋放出被鎖住的小分子。

緊跟著，一邊轉(zhuǎn)動(dòng)瓷盤，一邊微控著小分子，數(shù)秒鐘便完成了整個(gè)土豆絲餅的小分子微調(diào)。

“宿主錄入一道中級(jí)精品菜肴土豆絲大圣餅。”

“錄入菜肴，菜譜得到完善，獎(jiǎng)勵(lì)食材提取次數(shù)無(wú)。”

彭力不管腦海里的系統(tǒng)提示音，而是如法炮制，又煎了一個(gè)三頭六臂的哪吒土豆絲餅和蛟龍土豆絲餅。

叮！叮！

一連煎了三個(gè)中級(jí)精品菜肴，方才用完了那一大堆土豆絲，彭力覺(jué)得也應(yīng)該夠這現(xiàn)場(chǎng)的三百人品嘗了，于是招手讓工作人員端起了三盤菜肴。

彭力又看向旁邊的韓素妍，見(jiàn)她也剛好烹飪結(jié)束，做的是高麗國(guó)的特色煎餅——蔥香土豆煎餅。