雖然叫酒水制作,但所有的酒類、果汁甚至包括牛奶在類的飲品都涵蓋在其中,只要最后做出來的東西能喝,那么就符合比賽的要求。
比賽開始后,麻三立刻取出一壇陳釀老酒,又讓助手去拿出一些新鮮的青梅、葡萄和橙子。
“看這架勢,麻三不會是要做青梅酒吧?這酒可很難做出特色來啊!”
一位眼尖的大廚一眼就看出了麻三的打算。
在荒島上,由于氣候炎熱,冰鎮(zhèn)青梅酒十分受歡迎,但由于原料相對簡單,因此要做出一款與眾不同,又味道好喝的青梅酒就顯得十分困難。
只見麻三手腳靈活,先將青梅一個個清洗干凈,去掉果蒂,接著他按一層青梅,一層冰糖的順序,在一個中號的青花瓷壇中擺放整齊,擺放好后,麻三將陳釀的白酒倒入壇中,直到完全沒過最頂層的青梅,便加蓋密封放置到一旁。
在麻三干得熱火朝天的時候,眾人卻發(fā)現(xiàn)楊辰一副不慌不忙的樣子,在那里悠閑的攪拌白開水。
這一幕引得看臺上的評委都一臉不解。
“這年輕人不停的攪白開水干什么?難道還能攪出味道來?”
一個胖評委皺著眉道。
“哼!我看他就是黔驢技窮,估計最后就是在開水中撒點白糖,美名曰‘甜蜜一夏’!”
“哈哈,說的甚是有道理,你們看他那手腕的靈巧程度,一看就是沒做過飯的!”
顧亦秋也一臉不解的看著楊辰在那慢慢的攪開水,實在忍不住道,
“楊辰,你不會準備真拿白糖化水去糊弄評委吧?”
夏小麗也附和道,“是啊,你要是實在不會做飲料,可以讓我?guī)湍阕霰?zhèn)檸檬汁啊!”
楊辰笑而不語,故作神秘的樣子,“待會你們就知道了!”
楊辰又攪了白開水幾分鐘,而此時的麻三已經(jīng)讓助理對密封好的青梅酒,用靈氣進行催熟發(fā)酵了,這樣可以讓剛釀制的青梅酒,在短短兩到三個小時內就擁有釀制數(shù)年的風味!
“好了,現(xiàn)在這應該是一杯沒有任何雜質的純凈水了!”
楊辰呼了一個氣,一臉滿足的看著眼前的水杯。
在剛才他用識海劍靈的微弱吞噬之力,將水中的雜質進行分離吸收,這樣水的口感才能達到最佳的狀態(tài)!
做完這之后,在眾人疑惑的目光下,楊辰突然像發(fā)了神經(jīng)一般,不停用手去抓周圍的空氣,而且抓完之后,竟然還把手里的空氣放入水杯之中。
“各位評委,你們知道這小子是在干嘛嗎?我怎么絲毫摸不到頭緒啊!”
“嗯……如果我沒猜錯的話,他應該是在進行一種儀式,祈求上蒼賜予他一杯完美的酒水……”
“哈哈哈,我倒是懷疑,他可能知道自己做不出什么好酒水來,故意在那裝瘋呢!”
“咦?你這么一說,倒還真有可能啊!哈哈哈!”
與此同時,周圍圍觀的廚師看著楊辰神神兮兮的動作,皆是暗暗搖搖頭,任何美食都需要優(yōu)良的原材料和烹飪技藝,沒人認為僅靠抓取一些空氣,就能制作好喝的酒水,不然所有人干脆都別做事了,天天抓空氣好了。
顧亦秋和夏小麗看到楊辰一副置若罔聞的樣子,恨不得找個地縫鉆進去,真是丟死人了啊!
然而當所有人都在嘲笑楊辰的時候,只有主席臺上的首席評委臉上露出了驚訝的表情,因為他驚奇的發(fā)現(xiàn),隨著楊辰不斷的將空氣塞入水杯中,原本清澈無比的白開水中竟慢慢出現(xiàn)了密密麻麻的氣泡,這些氣泡不斷向上升騰,形成了一種很舒爽的美感!
楊辰一手握著水杯,向杯中不停的輸送靈氣,令水中只有二氧化碳這一種氣體。另一只手則有序的將焦糖、檸檬汁、橙汁等原料有序的加入水中,隨著焦糖的加入,原本清澈透明的水也漸漸變成了焦糖色