杜秉謙的這個(gè)山上的醫(yī)館真是個(gè)好地方啊。

竹樹(shù)臨流，小窗掩映，卜居于此，若有思而無(wú)思，好像日子都變得無(wú)盡長(zhǎng)了。

當(dāng)夕陽(yáng)西下，晚霞鋪了半邊天空，河邊的枯樹(shù)全被映得橙紅，河面上波光粼粼，泛著點(diǎn)點(diǎn)的銀光，破敗的小橋橫跨在岸上，在河面上投下婉約的倒影。

夕陽(yáng)最后的絢爛在小窗前盡收眼底。

杜秉謙與沐天恩似也被這美景所震撼，靜靜的，誰(shuí)都沒(méi)有說(shuō)話。

當(dāng)夕陽(yáng)遇到初春，又有一種說(shuō)不出的微妙美感。

杜秉謙看了一眼趴在窗前欣賞無(wú)邊夕陽(yáng)美景的沐天恩，心里想

他年當(dāng)與君卜居于此，植瓜蔬、釣河魚(yú)，夕陽(yáng)西下，登山賞景，月出東山，對(duì)月飲酒，布衣飯菜，可樂(lè)終身。不必做遠(yuǎn)游計(jì)也。

沐天恩“今天晚上吃什么？喂，喂，喂，怎么又走神了？”沐天恩不知什么時(shí)候已經(jīng)到了杜秉謙身邊，伸手在他眼前晃啊晃。

沐天恩“雖然說(shuō)秀色可餐，可是我的肚子真的好餓啊。”

杜秉謙從沉思中回神，似有深意道“是啊，秀色可餐，我就不覺(jué)得餓。”

沐天恩“我餓。”

杜秉謙道“鴿子湯。”

沐天恩“煮鶴焚琴”

杜秉謙“古人云，一鴿勝九雞，鴿子湯最適合病人補(bǔ)身體，而且有利于傷口愈合，還有養(yǎng)顏的功效，我專門(mén)準(zhǔn)備的，你一定會(huì)喜歡。”

沐天恩“那好吧，是你要大煞風(fēng)景，可不是我喲。說(shuō)實(shí)話，我其實(shí)確實(shí)挺愛(ài)吃鴿子的。”

其實(shí)杜秉謙也不喜歡烹煮鴿子，鴿子血與肉分離則營(yíng)養(yǎng)會(huì)大打折扣，為了保持功效的最大化，一般鴿子都不是放血宰殺，而是采用“悶殺”或者“醉殺”來(lái)處理，就是把鴿子溺入水中或者灌酒，使其血液循環(huán)加速，血快速進(jìn)入毛細(xì)血管，等它窒息而死后，靜置兩個(gè)小時(shí)待血液凝固，之后就可以開(kāi)始烹飪處理了。雖然對(duì)一個(gè)男人特別是一個(gè)大夫來(lái)說(shuō)也無(wú)甚所謂，但是畢竟殘忍了一些。

君子遠(yuǎn)庖廚，大概就是如此原因吧。

晚餐真的是一大盅鴿子湯，配了幾道精致的素菜。

鴿子湯真的香啊，當(dāng)杜秉謙把湯端進(jìn)屋子的時(shí)候，沐天恩覺(jué)得整個(gè)屋子都飄著肉香。

湯清清淡淡的，呈乳白色，只放了枸杞、紅棗，配菜放了山藥，光看著就覺(jué)得口齒生津。

杜秉謙給沐天恩舀了一碗湯，又把兩只鴿子腿、幾塊山藥夾進(jìn)她碗里。

鴿子湯鮮香，鴿子肉味美，山藥綿綿糯糯的，一切都剛剛好。

沐天恩突然覺(jué)得其實(shí)在這里生活一年也不錯(cuò)啊。

杜秉謙“怎么樣，我的手藝還不錯(cuò)吧。”

沐天恩“真的很厲害，你一個(gè)大男人怎么會(huì)煮菜的？”

杜秉謙“所謂藥食同源，《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)，大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七；小毒治病，十去其八；無(wú)毒治病，十去其九；谷肉果菜，食養(yǎng)盡之，無(wú)使過(guò)之，傷其正也。”

沐天恩“什么意思啊？”

杜秉謙“就是藥物也是食物，食物也是藥物，食物的副作用小，而藥物的副作用大，不可太過(guò)，要以食為藥，以食代藥，培養(yǎng)正氣。

沐天恩“嗯。”

杜秉謙“怎么啦，是不是聽(tīng)起來(lái)很無(wú)聊。”

沐天恩“沒(méi)有，挺有意思的，我以前總以為《黃帝內(nèi)經(jīng)》是醫(yī)學(xué)經(jīng)典，沒(méi)想到它還是人生之學(xué)的經(jīng)典。”

杜秉謙“那是自然，很多人有誤區(qū)，以為《黃帝內(nèi)經(jīng)》只是一部醫(yī)學(xué)典籍，實(shí)際上它更是一部述說(shuō)天地之理的巨著，這本書(shū)告訴我們生命之道，有大歡喜，大去處，生命才會(huì)綿綿不息。”

沐天恩“嗯，今天又對(duì)你刮目相看，可是這些跟會(huì)做菜也沒(méi)有直接關(guān)系吧。”

杜秉謙“經(jīng)書(shū)注重明理而非應(yīng)