之后，封璟就麻利的將蘇婳運回來的一整車甘蔗都塞進了那個木頭大箱子里。

……不，他還是給蘇婳留了三根甘蔗嚼著吃。

獲得的甘蔗汁得過濾一下，這一步，因為蘇婳要給村里人提供工作，所以沒有搞機械化的設備。

因此，都得用原始的方法去過濾殘渣。

用特別大的竹編筲箕放在大缸上，筲箕上面鋪就了一張白布，將桶里的甘蔗水一桶桶的倒進去。

甘蔗汁就會通過筲箕瀝下去，而殘渣就留在了白布上。

但殘渣里還有甘蔗汁，就需要像做豆漿一樣，兩個人一起合作，將白布的幾個角聚攏起來，纏在一根棍子上，往一個方向擰，壓得緊緊實實，就能將白布內殘渣中的甘蔗汁大部分都壓出來了。

這一步將剩下的殘渣去掉之后，就得往里面加石灰和二氧化碳為主的“清凈劑”了。

甘蔗汁、和“清凈劑”各個成分的比列表，書上也有寫。

但蘇婳畢竟是第一次操作，沒敢將這弄出來的一缸甘蔗水全一次性做實驗。

兩人先是舀了小半桶出來。

木桶之前稱重了，加了甘蔗水再稱重，去除木桶，就是甘蔗汁的純重量。

石灰是現成的。

但二氧化碳……還得控制量來搜集，真的比較麻煩，尤其還得把木炭燃燒的產生的其他氣體給除掉，這一點還是得需要蘇婳的異能參與才有用。

按照比列，減少清凈劑的分量加到甘蔗汁水里，因為二氧化碳是溶于水的，甘蔗汁里面也不是純糖，還是有水的。

常溫常壓下大約一體積水溶一體積二氧化碳，在高壓下二氧化碳可以溶得更多，就像做可樂那種情況，蘇婳制作的箱子里有她搞的異能加持，可以做到這一點。

那些工人只需要按照她的要求操作那個加壓箱子就可以了。

以后她公布了秘方，其他人也是可以用碳化法做白砂糖的，蘇婳處處用異能，只不過是為了提高產量而已，其他人沒有異能，只能用更加繁瑣一點的方式來獲得清凈劑。

他們的產量會比她低，但他們用廉價的甘蔗制造出白砂糖還是有得賺的，只是沒現在葉思茵她們這么暴利而已。

這么做就是為了獲得混合汁。

將混合汁進行第一次加熱、預灰，一開始溫度不能太高，45°左右就比較好。

之后還得不斷的加入過量的石灰乳以及二氧化碳，這會兒溫度得提高到65°左右，這是進行一次碳酸飽充。

什么叫做碳酸飽充，蘇婳也不懂。

反正書上是這么說的，她能知道碳酸鈣、二氧化碳是什么東西，化學式怎么寫就不錯了，更復雜的化學專用名詞，更復雜的化學物質，她就真不知道了，或許都沒聽過。

高三的芳香烴，她那會兒已經完全把化學當作天書了，還好她是藝體生，這個東西，她搞不懂也沒事。

蘇婳將自己久遠的上化學課的回憶拉了回來，繼續注視著加熱的過程，讓封璟負責燒炭制造二氧化碳這些東西，送入前面的木桶，然后注入這邊的加熱鍋中。

這個過程，是為產生鈣鹽沉淀。

第一次加熱結束后，過濾一下，就能得到一碳清汁。

之后再重復這一個過程，進行第二次的碳酸飽充，繼續加熱，這個過程的溫度要比第一次加熱的高一些，保持在75°左右比較合適。

之后過濾，就能獲得二碳清汁。

經過這么兩個過程，糖漿里的雜質就會越來越少。

最后就是經過硫熏，硫熏主要是加入二氧化硫，這個目的是為了白砂糖的純度。

加熱，蒸發，就能獲得糖漿了。

當然，這一步離成功還比