搗，麩皮和面粉整個就黏到一塊了，很難分離，到時候你又舍不得把這些沾了面粉的麩皮扔掉，所以，接下來我可能還得吃麩皮粥，這絕對不可以。”

被猜中了心思的張喜兒眼珠子有些飄忽，強挺著單薄的胸口道，“黏在一塊用篩子篩一篩就好了嘛，有帶面粉的麩皮粥吃，已經不錯了，講究那么多干嘛！”

她始終認為吃掉糧種這事不靠譜，要不是于秋之前弄了兩袋糧種，她是打死也不會將剛才那一把麥種搗碎的。

村婦就是村婦，眼界就是那么一小點，于秋也懶得跟她說什么人活著就應該追求享受這樣的人生大道理，強硬的從糧種袋子里裝出兩大碗麥子倒入石搗讓張喜兒搗面粉之后，又自顧自的找了個陶盆，在灶臺下面扒起了粉末狀的灶灰，并且往陶盆里面加水，不斷的攪拌。

“你在干嘛？”看到于秋不跟自己吵架了，卻拿陶盆去玩起了灶灰，張喜兒有些不可思議的道。

幾歲大的熊孩子也不會這么皮的吧！于秋可是個大人啊！不至于做這么無聊的事情，難道，他真的是有什么腦疾？

“這叫做制堿，它能夠讓面食變的更加美味，以你的智慧，也搞不清楚原理，只需要看我怎么做的就行了。”于秋自顧自的忙活道。

土法制堿，如非是溶解，過濾，下鍋煮晶這三道工序，作為后世餐飲業的資深從業者，國內知名連鎖餐飲的老板級人物，于秋對于餐飲文化的了解，已經到了相當的高度，同時，對于飲食的要求也非常高，這也是為什么這些日子張喜兒一說到吃飯，他就皺眉的原因。

燒制冰堿，最費的其實是柴火，之前張喜兒家沒有柴刀或者斧頭，只能靠撿些燃燒起來持久力不足的細柴火來燒，現在系統給了于秋一把多功能黑鐵刀，那么他就能直接就近找些大木料劈開來燒了，這樣火力更足，燒的也更久一些。

放眼望去，他找的第一塊大木料，就是張喜兒之前用來晾衣服的那根大枯樹衩子。

“你要干嘛？沒柴就去撿，你把它劈的燒了，我以后晾衣服怎么辦？”看到于秋就要下刀，張喜兒喝止道。

“莫非你要費力氣把它搬到山里去？”于秋手頭上不停，砍下了一刀之后才反問道。

張喜兒詫異道，“我為什么要把它搬到山里去？”

于秋答道，“因為這里已經不安，而且會越來越不安，咱們必須尋覓一個安的住處。”

聞言，張喜兒頓時想到了于秋騙盧家糧種的事情，以為他這是要跑路了，于是狠狠的將石杵往石搗里面搗下去，朝于秋喊道，“你混蛋。”