說起肉包子,相傳諸葛老大征討南蠻班師時,正遇風起,不能渡河,孟獲說這是猖神作怪,只要用人頭和牲畜祭祀,便會風平浪靜。
但諸葛老大覺得用人頭太殘忍了,于是用面粉搓成人頭狀代替原來用來祭祀的蠻人的頭,因此此道面食就命名為饅頭。
后來諸葛老大把這些饅頭扔進河里,果然風平浪靜,大軍得以順利過河,班師回朝。
如果傳說屬實,諸葛老大手上應該有會做饅頭的人或方法,那么將來我如果真的娶到諸葛果的話,憑著弟子和女婿的身份,定必可以輕易討要到饅頭的制作方法。
屆時只要命人將饅頭的制作方法稍稍改變,再在里面塞進肉餡,就是肉包子了,就算傳說并不屬實,諸葛老大那里并無制作饅頭的方法,但這個時代既然已經有石磨和面粉了,那么我命人研究一下制作饅頭和肉包子的方法,應該也不是難事啊。
畢竟饅頭和肉包子這兩道面食,不外乎就是和面、發酵、蒸熟等幾個步驟,如今面粉有了,而這個時代既然有酒,酵母這東西也應該不難獲得。
那么剩下的就是和面時水與面粉的比例、酵母的份量、發酵的時間等這些問題了,不過這些都是小問題而已,只要不斷嘗試,總會得出最佳答案的。
即使中途失敗次數太多,也不會浪費材料的,因為我自己在后世也曾經嘗試過自己做肉包子,雖然最后是由于發酵不成功而失敗了,但終究蒸出來的包子還是能吃的,就是硬了點,口感極差而已。
而在這個糧食還不算充裕的年代,就算是“糠”這種本來還能喂豬的東西,在青黃不接的時候也會成為人的口糧,何況這種由米面制成,只是賣相和口感稍差的“包子失敗品”,估計對于貧困人家來說都應該算是難得的美食了。
好了,肉包子計劃算是基本敲定了,想到“人類膳食改善計劃”終于順利誕生,我不禁嘴角微微上翹,心里的滿足感大增啊。
這種感覺,估計碇元渡當年想出“人類補完計劃”的時候也應該,不過當然了,碇元渡想出了那么龐大而且恐怖的計劃,他的滿足感應該是我現在的滿足感的一萬倍左右吧。
想到這里,我手上的烙餅已經吃完了,我便把碗里的豆漿順口喝完,然后擦了擦嘴,結束了這段遐想,精神漫游完畢,是時候該辦正事了。
我站起身來,人還沒走出飯廳,便有侍女走進來收拾東西了,想必是一早已經候在廳外,聽到我的動靜便立馬探頭查看吧,看到我果然吃完早餐就麻利進來了。
這種生活,估計在后世也是世界級富豪或手握一方大權的人才能享受到的,但在這個時代,稍微有權或有財之人,便能理所當然享受這種生活,難怪后世那么多人就算明知道古代生活有諸多不便,依然幻想要穿越到古代了。
走出飯廳,來到前院,看到馬坤和馬兌已經和二十來個大漢牽著馬在等候我,我看到馬兌也在,感到有點疑惑,我可沒有吩咐他跟來啊。
馬兌見我望著他,便知機過來低聲稟報道“家主,小人已打探清楚北面小山上那戶人家所在,故此小人特來為家主帶路。”
哦,原來如此,也是啊,馬兌只說了雁家大概所在,以現時地圖的準確程度,估計就算馬兌在地圖上指明地點,我也不敢說一定能尋到雁家的位置啊。
而馬兌說得如此肯定,我估計他昨天可能還托人親自帶他到雁家那邊走了一圈,馬兌既然想得如此周到,我自然沒有拒絕之理,便點了點頭表示對他的贊賞,然后高聲下令道“眾人上馬,出發!”