見到小廚子笑意盈盈的模樣兒后,女子溫怒說道
“你取笑姐姐不是?”
小廚子兩手護臉,說道
“哪敢,哪兒敢,只是好奇來的那位是怎樣一個公子,竟能得姐姐青睞?!?
女子坐在灶臺前的小凳子上,一手托著下巴,落寞說道
“青睞又怎樣?人家都成家了?”
“成家了?那女子咋樣?”
小廚子笑著問道。
女子垂頭望了一眼自己胸脯,眼角含笑說道
“還不如姐姐呢。”
灶臺鍋木頭鍋蓋上噴出一股熱氣,小廚子將鍋蓋掀開,吹去熱氣,鯽魚取出。
鯽魚外包裹的那層面團炸至金黃,女子起身用小刀兒將外層面團一點點兒削去,露出里面光亮鮮嫩的魚肉。小廚子則是在一旁柜臺上取出一個小碟子,取青蔥白肉,切成細絲,添置些許醬油,鹽,醋,攪拌。
直至女子將外層面團兒盡數削下來,又坐在灶臺下的小凳子上說道
“挑一個好日子去長安找那位公子。”
小廚子將拌好的佐料將鯽魚放在一起,大功告成,拍手說道
“姐姐還真對那位公子念念不忘啊?!?
說起那位公子,女子眼前似乎真的浮現出了其模樣兒,彎眉笑道
“當然,你還小,不知曉姐姐如何想的。”
小廚子自顧自的嘟囔一句兒
“凡是見到俊俏公子,姐姐都是這般模樣兒。怎就不知曉了?!?
女子瞪了小廚子一眼,后者將炸好的鯽魚與拌好的醬料兒放在一旁,不敢繼續言語。
小廚子自小與女子一起長大,后者比前者年長上四歲。但小廚子不是酒樓老掌柜的親生的孩子,而是老掌柜當年在金陵郡收養的。在老掌柜這里學到不少手藝,長大后也就自然而然的留在這里幫忙。
這些年二人一起長大,雖沒有血緣關系,但也真是情同姐弟。
將鯽魚做好后,小廚子便著手做下一道菜。
灶臺上放著的賬本兒上第二行寫著“水煮白菜”四字。
甭看只是簡簡單單的四字,做法兒卻不是一般麻煩。
小廚子將灶臺上的大鐵鍋填上些許清水,這鐵鍋與尋常鐵鍋不同,它不是圓底兒,而是整體呈出錐形鑲嵌在灶臺之上。
添水之后,小廚子又是取出一個圓木刻度尺,將其探至鍋底,又用勺子將錐子鐵鍋之中的水掏出至尺子紅色刻度線之上。
小廚子對著女子說道
“姐姐,取幾根骨頭來?!?
女子撇了一眼小廚子,鄭重其事說道
“你真是不懂?!?
說罷,才走了出去。