紅芍做的芝麻醬，芝麻都是仔仔細(xì)細(xì)挑好的，文火炒制，小磨研磨，再加上純花生油，顏色鮮亮，香味十足。

顧如槿嘗了一口，贊不絕口。

沒(méi)過(guò)幾日，芝麻醬便開(kāi)始在百味居售賣。

加了芝麻醬的涼皮，味道更佳香醇，吸引了更多的人來(lái)品嘗。

岳州城的人流就那么多，碼頭上出了這么一家食肆，德運(yùn)樓這樣的大酒樓不會(huì)受多大影響，可街頭的面鋪就不一樣了，以往每到午時(shí)客人都能坐滿，如今也只剩稀稀拉拉的幾個(gè)老顧客了！

這樣的情況持續(xù)了四五天，眼看著客人一日一日的少，有些人便坐不住了。

碼頭的另一側(cè)，丁正大夫妻倆就擺了個(gè)面攤兒，占據(jù)了很大一片空地，擺了近二十張桌子，說(shuō)是面攤兒那可是比有些小酒館都大。

在碼頭這樣人來(lái)車往的地段能空出那么大一個(gè)地方，明眼人都能看出來(lái)是有后臺(tái)的人，所以周圍的小商小戶不敢輕易得罪那夫妻倆。

一個(gè)穿著褐色短打的中年男人遠(yuǎn)遠(yuǎn)地便將頭上的斗笠壓了壓，低著頭快步從面攤兒前走過(guò)。

“老張頭！老張頭！”丁正大高聲喊了兩聲。

中年男人加快了腳步，匆匆而過(guò)。

丁正大看著老張頭離去的方向，將肩上的抹布一甩，脫下圍裙，默默地跟在了他的身后。

此時(shí)百味居里已經(jīng)坐滿了人，有兩個(gè)青年站在案后調(diào)著涼皮，一個(gè)少年在一旁切著菜，另外還有一個(gè)老頭在一旁專門收錢。

每個(gè)人的面前都放了一個(gè)號(hào)牌，小二按號(hào)牌順序上餐。

來(lái)得晚的沒(méi)有位置，有人也不在意直接拿著號(hào)蹲在門外等著。

上菜也快，吃的也快，即使門口等著的也等不了多久。

丁正大進(jìn)門掃了一眼，看到了不少熟人。

他耐著心排隊(duì)點(diǎn)了一碗涼皮，三兩口吃完，抹了抹嘴，出了門。

此時(shí)鋪?zhàn)右膊环ζ渌鏀們旱睦习澹吹蕉≌筮M(jìn)來(lái)，正等著他發(fā)威，自己好跟在身后占些便宜，沒(méi)想到他竟然就這樣走了。

幾人對(duì)視了一眼，點(diǎn)的飯也不吃了，跟著前后腳出了門。

“丁哥，這家鋪?zhàn)拥臇|西怎么樣？”走在最前頭的一個(gè)青年快步攆上丁正大，試探地問(wèn)道。

丁正大輕蔑一笑，“吃食怎么樣你不也吃了嗎？”

其他幾人也很快趕了上來(lái)，圍在丁正大的身邊，支著耳朵聽(tīng)著。

青年跟著笑了笑，繼續(xù)慫恿，“他們可是把咱們的生意都搶走了！”

幾人都在碼頭附近擺攤，原本也是競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，可長(zhǎng)期以來(lái)已經(jīng)形成了固定的客流，也就相安無(wú)事，誰(shuí)知這突然冒出來(lái)的百味居一下子搶走了他們大半客人，幾人自然是想團(tuán)結(jié)對(duì)外的。

“這新來(lái)的鋪?zhàn)佣ㄊ且屗麄冎乐酪?guī)矩，你們誰(shuí)要是有門路就一起，要是想在我身后撿便宜，以后再見(jiàn)，就給我?jiàn)A著尾巴做人！”丁正大不光是要教百味居規(guī)矩，更是在教這幾個(gè)人規(guī)矩。

身后幾人紛紛表態(tài)。

“丁哥放心！您一直是碼頭這條街上的老大！”

“就是，咱們以后以丁哥馬首是瞻！”

丁正大心里嗤笑，這些人也就是會(huì)拍馬屁，不過(guò)等他們見(jiàn)識(shí)了自己的本事，他們就老實(shí)了！

幾人回去之后，一個(gè)下午也不見(jiàn)丁正大有什么動(dòng)作，心里狐疑，這丁正大不會(huì)是一直在唬人吧！

丁正大雖狂妄，可到底是有些頭腦的，不然也不會(huì)在碼頭那么多年沒(méi)有被人擠掉。

用了一下午的時(shí)間調(diào)查了百味居的東家，得到的消息就是一個(gè)從小地方來(lái)的茶樓管事。

那什么茶舍丁正大也聽(tīng)過(guò)路的行商提起過(guò)，東家是個(gè)寡婦，在陳水鎮(zhèn)混的還可以。