粉。
轎子中,青枝與計惜云說起去哪里找便宜又好的糖粉,說來說去都不合適,最后計惜云猶豫幾分,終是道“李方的糖坊倒是不差,以前我們老在他那里買糖的。”
“……你剛死了老公,他又想娶你,上門去沒事吧?”
“沒事,再說他總為我們點心鋪算得便宜一些。”
“便宜?那我們馬上立刻去!”
兩人到了李方的糖坊,這里離計惜云的點心鋪子并不遠。
以前李方每隔一陣就會帶著伙計給潘八夫婦送糖漿,偶爾遇見惜云。
從第一眼看見她,不知不覺已過了六年,但直到今天,李方每一次見她,仍然如第一次看見時那樣激動。
糖坊白霧裊繞,一個老師傅正在前面守著熬幾大缸糖漿,他雖看見有人進來,也并沒有招呼,因為糖漿熬制時不能分心,一旦過稠過稀,做出來的糖味道都可能不對。
計惜云開口叫了一聲“糖坊的主人在嗎?”
李方在里面帶著小伙計們將裝滿糖漿的鐵桶放好靜置,聽這聲音有些像計惜云的,但是不敢確定,忙忙地答應著走了出來。
一見果然是惜云,他立即紅了臉,緊張地扭過頭去,將好的那一只眼睛對著她。
另一只眼睛少年時熬糖,滾燙的糖汁濺到眼里,從此再也看不見。
計惜云正眼也沒瞧他,只說“我們想買點糖粉。”想起青枝囑咐,又說道“要盡量細,而且價格不能太貴。”
說完自己也覺得有些強人所難,糖粉哪有不貴的?
沒想到李方只說“沒問題沒問題!”,面色非常誠懇,不像敷衍。
他說完就開始局促起來,手足無措,計惜云見青枝正凝神看裝糖漿的鐵桶,只好自己開口緩解氣氛道“最近你這里生意不錯呀?熬了這么多糖。”
李方搓了搓手“還可以,里面更多呢,你要看嗎?”說完又更緊張了,連那熬糖的老師傅都分心,奇怪地瞧了他一眼。
計惜云正要說不用了,青枝卻道“我想去看看,可以嗎?”
李方帶著兩人走進去,里面這間屋子密密麻麻擺滿了裝滿糖漿的鐵桶,那老師傅見李方一見計惜云就有些不對,怕他忘記,在外面高聲提醒道“那些桶可千萬不能動啊!一動就結不成糖霜!”
計惜云與青枝趕緊答應著。
青枝又仔細看了看那些桶,問李方道“李掌柜,這些鐵桶都是叫鐵匠定做的吧?”
這些鐵桶底部都有一個活口,方便糖漿濾出,做工非常精細。