話說胡月娥對(duì)張國(guó)棟把豆腐腦秘方交給張義功心中耿耿于懷,張國(guó)棟給母親解釋了很久母親依然難以釋懷。
“媽,現(xiàn)在菜譜上各種吃食都能找到,人家只要愿意看遲早又能學(xué)會(huì),你不是喜歡吃涼粉嗎?明天我就把做涼粉的辦法交給你。”
“涼粉的辦法給黑子他媽,面皮的辦法交給你啟博嬸子,到時(shí)候寺廟門口好地方都占著,我們村自己買吃的。”胡月娥高興的說到。
距離青云寺廟會(huì)還有一個(gè)多星期,張國(guó)棟已經(jīng)決定在那里搭篷賣一些服裝生意,吃食只能交給隊(duì)里其他人了。他其實(shí)心中還有兩個(gè)永康縣最喜歡的吃食,不坐起來會(huì)比較麻煩一些。
到了第二天,張國(guó)棟一大清早來到九叔家里。
“國(guó)棟,這么早找我可是有什么事兒?”九叔家剛吃完早飯,正要把一對(duì)兒女送到爸媽家里,自己與媳婦去溝里挖石頭。
“九叔,今天有個(gè)好事兒找你,不知道你感不感興趣。”張國(guó)棟先賣了個(gè)關(guān)子。
“你能找九叔肯定是好事兒啊!燕子,你去給國(guó)棟倒杯水!”九叔放下手中的工具,把張國(guó)棟引進(jìn)家中。
“這寺里的廟會(huì)不是到了嗎?昨天我與義功叔琢磨了下豆腐腦的做法,沒想到還真成了,今天我就琢磨要不廟會(huì)咱也弄個(gè)羊肉泡饃攤,只要味道做的好不愁賣不出去。”張國(guó)棟說出了此行的目的。
“這不好做吧!羊肉泡饃這是人家縣城飯店的秘方,怎么可能那么容易琢磨的出來。”
“只要愿意嘗試怎么就琢磨不出來,我上高中的時(shí)候一個(gè)同學(xué)就跟我說過這做法的,當(dāng)時(shí)我也偷偷記下來了,你要是愿意試一試,過幾天廟會(huì)泡饃就交給你了,多的不敢說這三天掙了7、800不是問題。”不說別的,就張家?guī)X附近幾個(gè)村子,人口也都上千了,最近大家在石頭上掙的都不少,到時(shí)候看見有賣羊肉泡饃的,還能舍不得掏錢?
“我就知道你掙錢不會(huì)忘了九叔我的,我現(xiàn)在就和你永邁叔家訂羊去,還有什么你一起給我說了!你九叔我沒干過這種生意,到時(shí)候全都靠你了。”
九嬸剛從屋外走進(jìn)來,聽到張國(guó)棟說到掙錢的事情,她差點(diǎn)把水杯碰到地上,家里以前能有個(gè)10塊錢都很難,現(xiàn)在他們兩人忙了一個(gè)多月挖石頭,攢夠了一百塊錢已經(jīng)很是滿意,但張國(guó)棟家現(xiàn)在月入萬(wàn)元村里人都知道,他說掙7、800那肯定比這個(gè)多了。
“國(guó)棟喝水,家里也沒茶葉的……”
“九嬸不用了,水放這里就行,現(xiàn)在誰(shuí)家不窮,以后勤快些有的是錢掙。”
“那還的你拉我們一把了,你九叔和我都沒什么文化,只有自身苦力氣,也是辛苦你了!”九嬸說著眼淚就下來了,其實(shí)九神年紀(jì)也是比張國(guó)棟大不了幾歲,她長(zhǎng)的漂亮嫁給九叔后一直在地里不停的勞作,看起來比張國(guó)棟大了很多。
“哭什么哭,要哭出去哭去,正談事兒這呢!”看九嬸哭,九叔臉上有點(diǎn)掛不住,便呵斥著媳婦出去。
九嬸也知道村里男人談事情忌諱女人摻合,出門去了五嬸家里,最近二隊(duì)很多人沒事兒都往五嬸家里跑,張國(guó)棟進(jìn)的貨物多了買的很就多,五嬸忙不過大家都會(huì)來幫忙,其實(shí)這也是她們對(duì)張國(guó)棟的感謝。
“九叔,你先去永邁叔家買幾只羊來,最好要肥一些的。然后叫人把羊都?xì)⒘朔潘锝菹隆_@是噸羊肉和熬制清湯用到了25味調(diào)料,買的時(shí)候挑好的買。”
“行,趕終于我就弄好,國(guó)棟你中午來九叔家吃吧!”
“行,沒問題!我還要給你說說這泡饃所用到的饃,這最好得用石頭印子壓制才行,單靠我九嬸一人肯定不行,等會(huì)兒我去多做幾個(gè)模子,這饃就讓隊(duì)里其他人做去吧!到時(shí)候大家都掙點(diǎn)錢。”張國(guó)棟想到永康縣傳承了多少年的石頭壓饃,味道還真不是其他饃能代替的。
縣城一