多開百余畝新地么？不妨先種胡麻試試。”

懸泉置原本只有百多畝地，不種糧食，只作為菜畦，種些蔥、韭、葵等，盡量保證蔬菜自足，近來隨著往來河西的行客數量增加，已有些不夠了。

“若真如你所言，倒是可以一試。”

見徐奉德有所松動，任弘很是高興，胡麻價錢不菲，若是能每年種上幾十畝，懸泉置烤馕需要的芝麻就不用發愁了。

芝麻還有其他大用，比如榨油，這年頭的油主要來自動物肥肉煉制，但哪怕是家養的動物也很羸瘦，沒啥油水。

至于植物油，花生還在遠美洲，后世開遍青海湖畔的油菜花也是外來物種，任弘至今尚未見到，也不知傳入中原沒有？

所以眼下能找到的油料作物，只有芝麻。若是能以懸泉置為，廣種芝麻，讓白色的芝麻花開遍河西。

這樣的話，再過些年，任弘或許就能喝上芝麻油，甚至可以用芝麻醬蘸涮羊肉了……

如此一想，他竟有些饑腸轆轆，抬頭看看日頭，吃下午飯的餔時（15點到16點30）已到。

這時候，徐奉德鼻子卻動了動。

“好香！”

任弘也聞見了，這是麥面熟透的焦香，以及芝麻烘烤后散發的濃香。

他望向馕坑，拊掌笑道

“馕熟了！”

……

哪怕到了出爐時，馕坑的溫度依然是炙熱的，夏丁卯忍住滿頭大汗，手持火鉗，將馕一個個拎出來，廚佐羅小狗手持籮筐在旁接著。

卻見那烤制好的馕經過烤制，水分去，糖分發生降解，為馕染上了焦黃色，濃郁麥香撲鼻而來。

羅小狗饞得口水都快流下來了，一時沒忍住，伸手想去拿，才觸到卻叫了起來

“好燙，好燙！”

夏丁卯轉頭罵他道“小狗，新食出爐，要由長者來嘗，你忘了？燙到活該！”

“我不是要給徐嗇夫試試溫么。”羅小狗這才將裝了十幾個馕的紅柳筐端到徐奉德面前，笑道“徐嗇夫，嘗嘗？”

“這么大怎么下嘴。”徐奉德很是嫌棄，竟學起孔子，割不正不食起來。

還是任弘抽出隨身攜帶的刀削，將碩大一塊的馕切成小份，呈送給徐奉德。

徐奉德看著盤中金黃的烤馕，喉頭動了動，拿起一塊放入口中。

入口是濃郁的麥香味，酥脆的表皮，嚼到烤得熟透的胡麻，竟是如此濃香過癮。

因為面里加了點鹽，還帶著淡淡的咸味，咽下去后，有種飽腹的滿足感。

“如何？”

眾人都看著徐奉德，卻見他吧唧吧唧連吃了好幾塊，喝了口水后，才淡淡地說道

“可口是可口，就是太干，對老朽的牙不太好。”

這糟老頭子！

其他人也開動了，早已等待多時的羅小狗直接抱著一個馕啃，吃相難看，鼓著腮幫子直呼好吃。

任弘這邊則是馕的正確的吃法，慢慢用手掰著吃，與夏丁卯一同分享。

大廚夏丁卯也認為此物口感絕佳“更勝于湯餅、蒸餅，能與君子教的燜餅、搓魚相媲美了。”

畢竟這年頭的湯餅，還不是面條，只是死面餅掰了煮，類似后世的泡饃，若沒有濃郁的羊肉湯就著，確實很難下咽。

任弘笑道“今日只是最簡單的，其實還有更多做法，比如馕胚上可以抹點油、撒一把蔥花，烤出來的馕更脆更香。甚至能刷牛羊奶、加蒲陶，加肉餡。”

蒲陶就是葡萄，在后世的西域，不止有葡萄馕哦，簡直是萬物皆可入馕！

馕其實不是任弘的發明，它的直系祖先叫“胡餅”，早已出現，是眼下西域綠洲城邦的主食。

任弘曾軟