所有人瞬間都差不多是這個感覺，就如同憋了尿，感覺又給壓了回去一樣。只是這個感覺隱隱約約，并不明顯，隨著下一道菜上來，大家又忘記了。

這當然也是朱信刻意安排的結果，每次剛剛吃完，下一道菜立刻上來。大家被美味給吸引，他的小動作自然就被忽略過去。尤其那個感覺還不夠強烈，大家的反應并不明顯。

“第二道主菜，羊扣肉。”孫開一聲宣布，菜肴端了上來，每人三塊，多了都沒有。

就說之前的美容蹄，每人四塊，嚴格來說就是兩個豬蹄。一頭豬四蹄，赴宴之人有十多個人，那就得用八頭豬。

好在豬肉另外做成菜，給外面的普通士卒。另外豬蹄沒什么肉，更沒有肥肉，所以歷陽的肉販積存不少，倒是便宜了朱信。

另外就是這羊扣，如果是十多個人一桌的宴席，一盤羊扣看起來多。實際上每人三塊，可能都有些不夠，每人兩塊又會剩下些許。

朱信覺得三塊是最好的，畢竟剛剛吃過豬蹄，再吃太多羊扣，那就真的會膩味了。

一般來說已經開始膩味，不過大家的胃剛剛開始全力發動，所以還沒有太多感覺。

于是一筷子下去，夾起來放入口中，皮酥肉軟，肉汁混合著香料在口腔中爆發出來。略微感覺到一些羊膻味，不過并不會覺得難受，甚至有種野性的感覺。

“好嫩的羊肉，是羊腩的位置吧？”孫策吃了一塊，激動的問道。

“是的，就是那里。選擇的是黑山羊，膻味極小，肉質細嫩鮮香，且久煮不爛。”朱信點頭，這羊肉燉了一個時辰，畢竟沒有高壓鍋，不過燉了那么久，也是軟而不爛。

不爛只是外表，咬下去之后，內部已經充滿了吸收的香料和肉汁，牙齒稍微擠壓一下，立刻就奔涌而出。鮮味香味頓時充滿了口腔，那股即將爆發的感覺隱約升騰起來，然后又被壓制下去。畢竟朱信用了腐竹和百里香，把美味鎖定在一個臨界值。

再看在座的食客，每個人臉色微微的紅潤，不是吃多了上頭，也不是上火，而是心中憋了一股勁，已經開始逐漸表現了出來。

“就是武陵那邊的黑山羊？”秦松似乎知道這玩意，“歷陽這邊能找到？”

“之前在合肥的時候，找商人買的，就我們這桌有，其他桌可沒有這個福分了。”朱信笑道。這時代的貴州，是益州牂牁郡那一塊區域，人口并不多，而且蠻漢混居。

那邊也有黑山羊，不過從那邊運輸過來，價格就太貴，主要還是武陵那邊出產。畢竟武陵郡有很大一部分區域，也在后世的貴州范圍。

“這玩意數量不多，歷陽這邊很少能遇到。就算遇到，也基本被地方豪族搶購一空，沒想到居然有機會吃到。不得不說，這味道的確不錯！”陳端感慨。

黑山羊的數量并不多，出售到江東的更少。他是徐州廣陵陳氏子弟，但家中都沒有能買到幾次黑山羊的。聽說這玩意鮮美，但沒吃過沒什么感覺，現在吃才發現的確如此。

“下一道，姜燒魷魚筒！”眼看大家吃完，孫開當即宣布，隨即陸續有菜肴端來。

姜是紅姜，這玩意屬于腌制品，不是說有一種姜叫‘紅姜’。

經過腌制之后，辣味明顯下降，甜味上升，畢竟也有加入砂糖。這玩意很適合清口，解膩也很不錯，對，這玩意也是抑制劑。目的很簡單，就是把前面幾道菜，快要爆炸的美味，繼續壓制一段時間。

正常來說，每個人吃到非常美味的菜，對這道菜的感覺，會從味蕾通過神經傳遞到大腦。經過大腦辨析之后，分泌出多巴胺和其他化學成分，讓心情變得愉悅。

朱信要做的，就是延遲大腦的反應機制。讓信號傳遞到大腦，大腦卻因為遲鈍的關系，沒有形成后續的反應。但