西餐的可選擇性比較貧瘠，尤其是披薩和意大利面，有說(shuō)法是馬可波羅就餡餅和米線，讓故鄉(xiāng)的廚師幫忙制作，結(jié)果才創(chuàng)造出來(lái)的兩種食物。
同時(shí)大部分西餐，都重油重糖重奶，被稱(chēng)之為垃圾食品也的確沒(méi)有冤枉。
不否認(rèn)的是，披薩的確是非常自由的食物。只需要餅皮，然后加上自己喜歡的食物，經(jīng)過(guò)烘焙之后就能出爐。
肉的方面，朱信用的是雞肉，主要是去骨雞翅肉，當(dāng)然也稍微腌制過(guò)。用口蘑和番茄提鮮，同時(shí)用奶酪增加濃稠和渾厚的口感。
放入托盤(pán)，放入烤爐。雖然不是烤窯，不過(guò)勉強(qiáng)能用。
“這種面點(diǎn)……沒(méi)見(jiàn)過(guò)啊……”主廚烹飪的同時(shí)，也在留意朱信這邊的動(dòng)作。對(duì)方準(zhǔn)備的面點(diǎn)，簡(jiǎn)直前所未見(jiàn)。
“應(yīng)該是自創(chuàng)的菜肴，不過(guò)做法是不是簡(jiǎn)單了點(diǎn)？”幾個(gè)廚師也在點(diǎn)評(píng)這個(gè)面點(diǎn)。
“扣點(diǎn)和面發(fā)面餳面需要的時(shí)間，算下來(lái)也差不多……”另外一人回道，“畢竟只有一個(gè)時(shí)辰的烹飪時(shí)間，很難烹飪出精細(xì)的面點(diǎn)。”
面點(diǎn)的面需要臨時(shí)加工，這個(gè)本身就很浪費(fèi)時(shí)間。再加上后續(xù)烹飪制作，太精細(xì)的，或許一個(gè)時(shí)辰真的不太容易完成。
三人看向主廚，他準(zhǔn)備的面點(diǎn)，其實(shí)也并非他最擅長(zhǎng)的部分。無(wú)他，的確是時(shí)間不夠，只能在有限的時(shí)間里，拿出最合適的料理出來(lái)才行。
一個(gè)時(shí)辰過(guò)去，兩人紛紛端出自己的料理。自然而然的，朱信先把自己的端了出來(lái)。
如果這是美食漫的話，按照先手必輸?shù)脑瓌t，朱信估計(jì)會(huì)讓主廚先來(lái)；不過(guò)既然是現(xiàn)實(shí)世界的話，那自然是實(shí)力稱(chēng)王，先后無(wú)所謂！
“朱參軍，這個(gè)，叫什么？”為首的廚師并不急著吃，反而問(wèn)了句。
“叫做披薩餅，其實(shí)就是把餡料鋪在餅面的餡餅。曾經(jīng)有個(gè)廚師，不管如何都沒(méi)辦法把餡料放入餅中，于是就創(chuàng)造出這種餅來(lái)。”朱信稍微解釋了起來(lái)。
“有點(diǎn)意思……”為首的廚師左右看了看，“那么，我們開(kāi)始？”
其他兩個(gè)廚師紛紛點(diǎn)頭，然后大家一人一塊拿了起來(lái)。
拿起來(lái)的時(shí)候，上面的奶酪被拔出了很長(zhǎng)的絲，不得不說(shuō)這個(gè)視覺(jué)效果非常不錯(cuò)。
三人在視覺(jué)上，的確得到了很大的享受，尤其這熱乎乎的披薩餅，聞著就非常的香甜。一時(shí)忍不住，一口咬下去，香味伴隨著松軟的餅皮，一時(shí)間齒頰留香。
“原來(lái)如此，表面的材料和醬料香濃可口，餅皮的松軟和那股麥香，簡(jiǎn)直讓人欲罷不能！”為首的廚師頓時(shí)驚嘆。
“另外是雞肉，口蘑和番茄三重提鮮，最重要的還是這醬料，這個(gè)香味很好是襯托了其他材料的味道。”另外一名廚師稱(chēng)贊道。
這個(gè)將領(lǐng)說(shuō)到底就是披薩醬，不過(guò)朱信的披薩醬，其實(shí)是根據(jù)甜面醬來(lái)改良的。加入的是香料有迷迭香和藤椒，用于去膩提香。
就如同米飯和醬油是絕配一樣，面和甜面醬一樣是絕配。僅僅是考過(guò)的面，甚至饅頭抹上一層甜面醬，那味道就非常不錯(cuò)。
“這玩意做為主食挺不錯(cuò)的，很新奇，甚至可以一定程度作為甜品，畢竟上面的材料完全是自由擺放。”最后一名廚師認(rèn)真思考了一番后，緩緩道來(lái)。
“的確，也有直接加水果或冰淇淋的水果披薩或冰淇淋披薩。披薩的核心就是自由，必要的時(shí)候，可以在一個(gè)餅皮上，分出四五個(gè)區(qū)域，每個(gè)區(qū)域放一種材料來(lái)烤。”朱信自豪的說(shuō)道，三個(gè)廚師的表情都很不錯(cuò)，這讓他稍微松了口氣。
“我來(lái)嘗嘗看……”主廚顯然也非常好奇，于是要了一塊品嘗了一下。入口的瞬間，雙眼微微睜大了一些，顯然也是被這味道驚嘆道，最后很美味的品嘗完畢。
“不得不說(shuō)，小子，你的廚藝和這披薩餅的創(chuàng)意，都能讓它加分不少。”主廚對(duì)這面
