老板轉頭看了一眼“你說那些豬下水啊，別說給人吃了，拿去喂狗都沒人要，我待會啊還得找人把它們處理掉。”

看周哲臉上的表情，他又笑著問道“怎么，尊客是想買這些豬下水？”

周哲微微一笑“正是，還煩請掌柜的給開個價吧！”

一旁的張喬和趙德友一聽，面露疑色，完全搞不懂自己東家的舉動。

“東家，那些豬下水，根本不能拿來做菜啊，你買它作甚？”

“是啊東家，你可別急迷糊了，買這些東西純粹就是浪費錢啊！而且，這店家一看就是被他們收買了。”

趙德友和張喬一前一后，拉住周哲，在他耳邊小聲嘀咕道。

周哲微微抬手，示意他們兩個不要著急。

“掌柜的，你看看，開個價吧。”他心平氣和地對眼前的肉鋪老板說道。

滿臉疑惑的老板這時被周哲的舉動提起了興趣，他問道“這又不能吃，你買它們作甚？”

周哲臉上擠出笑容，說道“哎，掌柜的你有所不知，我們樓外樓這兩天根本買不到豬肉，這不都快揭不開鍋了。

這豬下水好歹是豬身上的東西，我們買回去，試試看，能不能做起來吃。”

“可別怪我沒提前提醒你啊，早有人嘗試過了，這東西可做不了菜。”

“無妨，掌柜的你看啊，這東西你每天請人處理，又費時又費力，還得給人工錢，倒不如直接賣與我，自己省卻了大麻煩，還能賺些銀錢，何樂而不為呢？”

“話是這么說，可這東西真不能吃，再說我也沒賣過不是？”

這肉鋪老板倒也還實誠，根本不想誆騙周哲。

周哲又問“掌柜的，你這豬下水，每日大概能有多少？”

“說不準，有時候多有時候少，但四五百斤總歸是有的，像今天就有五百六十斤。”

“行，那這樣，這五百六十斤豬下水，我按兩文錢一斤算，一共一兩一百二十錢，全部買下，怎么樣？”

話音剛落，肉鋪老板看看周哲又看看那堆豬下水，而張喬和趙德友著急地扯著周哲的衣袖，被后者擋了下來。

“我這么做，自有我的道理，你們別擔心。”

聽周哲這么回，張喬和趙德友無奈搖搖頭，這才消停了一些。

“行，既然你們這么有誠意，這些豬下水就賣與你們吧，不過我可說好了，你們到時候反悔，錢我可是不退的。”

“那是自然。”

就在這時，一旁又走上一個人來，躲避著周哲的目光，接著在肉鋪老板耳旁低語了一陣。

肉鋪老板皺了皺眉，等他走開后，笑著問道“尊客是打算長期購買這豬下水嗎？如果是，要么咱立個契據，這樣以后也有個保證？”

“你這是鉆錢眼里去了吧？我們都還沒試，都還不知道這豬下水能不能做菜成功，你就讓我們立長期的契約，這不是擺明了要坑我們嗎？”趙德友怒氣沖沖道。

“尊客你有所不知啊，這豬下水處理我得請人吧，萬一今天你要，明天又不要，我提前叫了人，結果又沒事給他干，那不是耽誤了人家嗎？

人家若是不罷休，這錢還是得我來出，和尊客簽訂契約，我也是想著能有份保障。”

周哲微微一笑，這肉鋪老板，還有背后的那些人打什么算盤，他早就看明白了，而且他等的就是這一句。

自己提出要花錢買豬下水，而豬下水這東西不能做成吃的，已經是眾所皆知的事實，所以他們就順勢下了個套。

讓自己簽訂契約，無非就是想約束自己，讓自己從今往后都是花錢買罪受。即使花不了多少錢，但看自己多花錢多花力氣，他們也能出口氣。

殊不知，這契約正是自己想讓對方開口說出來的東西。

豬下水做菜，你們