雙刀切干絲?
這恐怕是九州鼎食本世紀最大的笑話了。
廚師也有左右刀手,一般廚師都是右手執刀,遇到左撇子尤其要留心,這種左手刀一旦練成,刀功便極為了得。
可說到雙手用刀,那真是沒見過也沒聽過。
這是因為一名優秀廚師所要練習的基礎技能實在太多,能把一只手練成就不錯了,哪有時間練什么雙刀?
這是切菜的刀功、不是武俠小說中砍~人的刀法,哪個廚師會閑得蛋騰?
呂綠馨先是吃驚,接著便是失望,自己看重的對手怎么會變得如此輕~薄。
這是要找個由頭,輸得好看些麼?
就連四位老爺子、八大主廚、甚至是古亞楠、祝延平都暗暗皺眉。只覺周棟不夠光明磊落,輸就輸了,何必找什么借口。
雙刀?就沒見過廚師用雙刀切菜的,雙刀剁肉餡倒是有,可那是一回事麼?
也就是吳蓉蓉這些‘男神’的忠誠擁躉依然癡心不改,九州男神群已經沸騰開了。
‘男神帥呆了!這是要雙刀拿下花老板啊?’
‘那還用說,也不看看咱家男神是什么人!’
‘喂喂,成功混進后廚的姐妹把視頻做好啊,要高清無~碼的!’
‘哎呀,我聽到了什么?小小你很淵博啊,階~級成分復雜!’
周棟還真不是裝。
如果不是有能量藥劑提升了他的體力和精神,以及百年天才稱號加持了超過常人的領悟力,現學現賣的結果只能是他折戟沉沙。
好在刀功一道萬變不離其宗,有大師級刀功打底,加上系統開掛,大煮干絲的用刀方法周棟已經學了個十成,可就以他現在的水平,最多也就是和呂綠馨打個平手,要贏卻是絕無可能的。
這就需要出奇制勝,善用系統!
大師級刀功或許贏不了呂綠馨,可系統加持下的大師級刀功可是左右手都成的。
也就是說,周棟恐怕是當今世界上唯一可以左右開弓,還能夠處理‘大煮干絲’這種菜色的牛人。
這其實是有些炫技的成分,可華夏菜不也講究個色香味麼?
色者即為目所見,這雙刀翻花可比呂綠馨一把單刀好看多了,就算最后切出的干絲沒有上下之分,這手雙刀也能多加分吧?
“還玩雙刀?那隨便你了,刀你拿去用吧。”
呂綠馨將自己珍愛的黑鐵刀遞給周棟,便手抱雙肩站在一旁冷眼旁觀。
“多謝!”
周棟接刀在手,掂了下份量,將黑鐵刀交于右手,那把雙立人馬頭刀則換在左手,深吸一口氣,忽然挽出兩個刀花來。
眾人只覺眼前一花,兩塊疊放在一起的豆方已經被去除了四面薄凹之處,變得四四方方、端正無比!
“這家伙,居然真的可以同時使用雙刀!
而且看他起手干凈利索,絕對不是故弄玄虛!”
呂綠馨心中一沉,幾位老爺子和八大主廚卻是眼前一亮。
他們可都是行家,不比只會看熱鬧的古亞楠和祝延平等人,自然明白同時分執雙刀為兩塊豆方整形是如何困難的一件事。
這不僅要求廚師刀功精湛,還需左右手配合默契,否則有一面切斜了,這兩塊豆方也就算廢了,還切個屁的干絲啊?
望了一眼正在大力鼓掌喊加油的小胖子,董其深和黃明舉對望一眼,目光中都有些沮喪。
師傅就是偏心,這雙刀刀法別說傳給咱們,就是看都不曾讓咱們兩個看過,果然還是我等天資不夠,不是師傅眼中合適的衣缽傳人
眾人感嘆未畢,就見周棟雙刀一橫,分別從左右向摞在一起的兩塊豆腐平刀削去!
如