兩人的菜色都十分復雜,就算是向萍的豆腐湯,也需要先雕刻許久的壽星翁才會正式下手。
湯汁入味,豆腐下鍋,千絲滾沸,直到一個小時后,兩道菜肴才正式上桌。
由向萍首先展示她的菜肴,她的是一盆湯,湯不能久放,涼了之后味道會大減。
“幾位評審,我這道湯,名叫長壽湯。”
一張圓桌,圍坐著六個大人一個小孩,向萍彎腰,把長壽湯放入正中。
湯盆繪有八仙賀壽圖,古式古樣,上有熱氣蒸騰,卻無鮮香撲鼻。
內有一個盤腿端坐,手舉蟠桃的老壽星,壽星面目帶笑,在湯水滾動中還搖搖晃晃,滿是喜氣。
“湯有枸杞、生姜點綴,青筍、香菇、精選的上好火腿相配,可調理營養不良,補虛養身,尤其適合老人孩子。”
她親自接過助手遞來的湯勺,給在場的幾人一人勻了一小碗,在郭小小的碗里,更是格外貼心的把那壽星的蟠桃留了下來。
沒人說話,各自拿起勺子慢慢品嘗,就連郭小小都受這種情形影響,拿起勺子在那里費力的舞動。
美食博主天亦剛才一直忙著拍照,這時品了一口,首先開口稱贊“湯鮮、味美,尤其難得的是,湯中所有的味道都沒有往外逸散。”
“沒錯。”
張老先生似乎十分滿意這種味道,雙眼幾乎瞇起“尤其是這豆腐,入口即化,里面的中藥味幾乎一閃而過,如果不是細品,是品不出里面的苦澀的,向小姐用心了!”
“中藥?”
天亦愣了一下,急忙再次嘗了一口,閉目品味良久,才一臉贊嘆的點頭“幸虧張老提醒,要不然我都忽略了這豆腐的特殊。”
“北方豆腐,在切成絲之后并不比南方豆腐粗糙,反而有股韌性,這里面的中藥,想必也是有著講究的吧?”
“沒錯。”
向萍笑著開口“加了些滋陰壯體的藥材,這種豆腐,是我昨夜為這場比試專門做的,與這湯藥性相合。”
“相比起豆腐,我跟喜歡向萍姑娘的刀工、雕工。”
郁國用勺子勺起壽星的一塊身軀,看著里面的豆腐搖搖晃晃,不禁嘖嘖稱贊“豆腐雕花,應該算是雕工之中很難的一種了。”
“倒也不算太難。”
向萍笑的謙遜“主要是前人沒怎么研究過,目前沒有一定之規,容易走一些彎路。”
張老連連點頭“難得,難得!”
至于寧齊云,只是放下勺子,一臉滿意的點頭,對于菜肴的評判,她是外行,只覺得還蠻好吃的,至于好在哪里,就說不清了。
一人兩碗,就連郭小小都再次添了一些,這道長壽湯才算撤下。
“呼……”
后面的牧南長吐一口氣,先是上前一步,朝著郭客深深的一鞠躬“郭先生,我不知道您的身份,先前的事,真是不好意思,我給您道歉了。”
“免了。”
郭客擺手“對就是對,錯就是錯,這不關身份的事,知道自己錯了以后改正就好,這是小孩子都知道的道理。”
一旁的郭小小連連點頭。
而側對面的藍鳳飛,表情則顯得有些尷尬。
說起來,一切的緣由,都是因她而起,如果不是她讓人強行開路清場,或者中途說上一句,怕也沒有這檔子事。
“我一定會改正的。”
牧南一臉的鄭重“還希望郭先生等下不因為我個人的誤解,而影響到對我作品的評判。”
“這你放心。”
郭客側身直視對方“只要你的菜做得好,我該夸還是會夸的。”
“那就多謝了!”
牧南再次點頭,手一揮,身后一人已經推著小推車靠到近前。
車上面鋪著一層白布,白布上則放著半個開