鈣鎂等離子,難度可比剛才的那種過濾,蒸煮等方式高了多了,而且由于沒有現成的化學溶液,張然只能采用笨辦法,進行嘗試!
首先,張然讓人在飽和的鹽水中倒入,草木灰水和石灰水,混合攪拌,使其進行化學反應,去除鹽水里的鎂離子與鈣離子。
(草木灰的主要成分是碳酸鉀,而碳酸鉀與粗鹽混合后,加熱會生成次氯酸鈣和亞氯酸鈣等等的混合物,從而將鹽水中的鈣離子除去。而石灰水的主要成分是氫氧化鈉,石灰水加入鹽水中之后,會與其中的氯化鎂反應,生成了氫氧化鎂沉淀。)
爾后,張然又讓人用紗布裹著木炭,對鹽水進行過濾,利用木炭的吸附性,祛除其中的沉淀物以及雜質,然后再進行蒸煮,如此一來,便可祛除其中的苦味。
最后,當水分蒸發,鹽分析出之時,留下的就全部都是潔白如雪,晶瑩剔透的鹽粒了!
看著銅釜里雪白的細鹽,張然終于露出了一絲笑容,隨即伸手用木勺,從中舀出一勺細鹽,對身旁的王禺笑道“來,再嘗嘗,現在這鹽的味道如何?”
“好,好!”王禺聞言,連忙伸手從木勺里捏了一小撮鹽,放入口中,嘗了一口!
“好咸!!”鹽粒入口,王禺下意思的驚呼一聲,隨后忽然微微一愣,難以置信道“這這鹽居然不苦了?”
“是么?”張然聞言心下一喜,同樣伸手從木勺中,捏了一點點鹽粒,放入口中,仔細品嘗了一下,發覺這些鹽粒,確實只剩下咸味,而絲毫不見苦味了感覺,味道幾乎與后世的食鹽相差不大了!
“終于成了!”折騰了這么久,終于將理想中的食用鹽弄出來了,張然不由興奮的低呼一聲,隨后,又滿臉興奮的指著木勺中的細鹽,對身旁的王禺詢問道“王錄事!你覺得現在這中精鹽,如果放到市場上,能夠賣多少錢呢?”