刀首先就是切,切是指刀與菜墩和原料保持垂直角度,由上而下用力的一種刀法。切時(shí)以腕力為主,小臂輔助運(yùn)刀。適用于植物性和動(dòng)物性無骨原料。操作中根據(jù)運(yùn)刀方向的不同,又分為直切、推切、鋸切、滾料切、拖刀切、鍘切、翻刀切。”
……
“還有剛才的斬,斬是從原料上方垂直向下猛力運(yùn)刀斷料的刀法,斬切時(shí)左手按穩(wěn)原料,右手持穩(wěn)斬刀,對(duì)準(zhǔn)原料要斬的位置,垂直斬下,使原料一切兩斷。斬切法適用于肉類、帶骨禽類、魚類等原料。”
……
時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)過去,三小時(shí)的課程結(jié)束,姜天只對(duì)刀具分類和簡(jiǎn)單的用刀方法進(jìn)行了教授,還剩下不少時(shí)間讓他們練習(xí)最基本的切刀法。
等她從星網(wǎng)興趣空間退出,趙西和李楠也錄好了。
從頭看到尾沒有經(jīng)過剪輯的原始版本,姜天面無表情看著用刀之后學(xué)生們的情緒變化。
目前她的異能并不能感受到星網(wǎng)擬態(tài)精神體的情緒變化,錄像反而記錄下了他們細(xì)微的眼神交流。
“課堂教學(xué)的時(shí)候時(shí)間短,很多東西我沒辦法說到,我覺得他們還是對(duì)烹飪了解太淺。”
聽著趙西和李楠打趣的目光,她一本正經(jīng)為自己辯駁。
“哪有廚師手上不沾血的,遠(yuǎn)古藍(lán)星還有一個(gè)職業(yè)叫屠夫,專門宰殺家畜食獸,到時(shí)候說不定還會(huì)開設(shè)捕殺處理異獸的課程,他們這個(gè)樣子怎么成。”
趙西和李楠聽了,一股寒意陡然在心中升起。
“……這”
這就著實(shí)有些可怕了……原來廚師是個(gè)這么兇悍的職業(yè)嗎?
難怪戈恩老先生每回看到異獸總是兩眼冒光。
趙西恍惚之中想起當(dāng)初和戈恩老先生一起出行時(shí)觀察到的景象,原本以為老人可能是年齡大了,比較害怕,現(xiàn)在想想分明就是和他們看到美食一樣的眼神啊!
姜天知道這些內(nèi)容肯定會(huì)對(duì)不少人產(chǎn)生沖擊,但她有她的堅(jiān)持
“這是廚師必經(jīng)之路,我必須要給這個(gè)視頻再補(bǔ)充一些資料,可以放在中間進(jìn)行科普,讓大家對(duì)廚師這個(gè)行業(yè)有更多的了解,也省的到時(shí)候進(jìn)行一些食材處理鬧出笑話來。”
趙西和李楠挺她說完也能理解,不過他們已經(jīng)沒有自己親自學(xué)習(xí)的了。
廚師,光輝而可怕,必須慎重啊!
晚飯又是姜天準(zhǔn)備的,趙西和李楠吃完還打包了不少,番外篇的教學(xué)內(nèi)容只差姜天把需要科普的廚師烹飪部分發(fā)過去,很快就能準(zhǔn)備好在星網(wǎng)上線。
這么一來,如果安納城明天還沒有解封,那她還得自己再多待段時(shí)間,不過有了游戲,也不差這兩天的交易積分了。
送走趙西和李楠,沒一會(huì)兒,等來了小幫工們。
李虎他們這兩天在暗中盯著姆落落,目前看來并沒有可疑動(dòng)作,姜天有了系統(tǒng)檢測(cè)并不擔(dān)心,不過他們還是不放心的每天向她匯報(bào)。
姜天也就認(rèn)真聽著。
又交給他們每人一份做好的食物,這才回到房間,給小波設(shè)定好程序,繼續(xù)進(jìn)去時(shí)間管理器空間練習(xí)能量。
在時(shí)間管理器劈出的空間里,待久了很難感受到時(shí)間的流逝,想到魔法位面需要面對(duì)的種種危險(xiǎn),姜天心中強(qiáng)烈的危機(jī)感時(shí)時(shí)刻刻都在催促她要不停練習(xí),熟悉對(duì)能量本源的掌控。
之前在系統(tǒng)購買的那些能量本源教學(xué)課程,被她在無限拉長(zhǎng)的時(shí)間里一遍又一遍的觀看和熟悉,甚至連魔法學(xué)習(xí)也沒有停下。
現(xiàn)在海鮮館關(guān)門的早,又不需要準(zhǔn)備第二天的食材,姜天能夠用來練習(xí)的時(shí)間也就更多了。
當(dāng)精神力消耗到極致,被迫從時(shí)間管理器空間中彈出,姜天就去星網(wǎng)上玩會(huì)游戲休息休息,等精神力恢復(fù)差不多的時(shí)候再次轉(zhuǎn)進(jìn)空間練習(xí)本源能量。
這一晚上她進(jìn)進(jìn)出出了三回,雖然已經(jīng)感受