翌日,璇璣起了個(gè)大早,和下人們說了聲自己要出門后,急急忙忙分出了門。
璇璣依然是按照老辦法,先扮丑,然后拐了一道又一道的彎,繞來繞去,繞了好幾條街才停在一家看起來非常破爛的廢棄倉(cāng)庫(kù)里。
璇璣讓紫玉感知了一下有沒有人跟著后,進(jìn)了空間。進(jìn)空間后璇璣把自己打扮成了璇靈閣閣主,然后再抄近路騎馬去了花鳥市場(chǎng)。
到了花鳥市場(chǎng)后,因?yàn)樘鹌窚甑囊磺袦?zhǔn)備工作都是做好了的,萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)了。
所以璇璣去了以后,掌柜和伙計(jì)們把準(zhǔn)備工作做好了,然后就是剪彩,放鞭炮。
因?yàn)橹熬鸵呀?jīng)宣傳過,再加上璇璣昨天和封玄奕去約會(huì)之前就給甜品湯店的人說過,再宣傳一次,今天開業(yè)。
所以,今兒來的人并不少,不過,來的幾乎都是女子和孩子居多。
畢竟、喜歡甜食的男子很少,而且,那少部分也只是在最親最親的人面前才會(huì)表露出來。
因?yàn)椤⒃谕馊嗣媲氨砺冻鰜恚瑫?huì)被人家笑話沒出息。說男不男,女不女的。
璇璣的甜品湯店有冰糖雪梨湯、有番薯甜湯,需要大概500g的番薯,150g冰糖,生姜一大片拍松。
做法1番薯去皮,洗凈切厚塊(角狀的好看一點(diǎn)),用清水浸半小時(shí),浸時(shí)要時(shí)常換水;
2把大水3杯及生姜放入鍋內(nèi)燒開,然后放番薯,用慢火煮酥,約需20分鐘(要視番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶并燒開,就可以吃了。
冰糖雪梨的做法很簡(jiǎn)單,雪梨一個(gè),冰糖150g,然后把雪梨洗干凈切塊,不用削皮。
將切好的雪梨和準(zhǔn)備好的冰糖放進(jìn)燉盅里,水剛好沒過雪梨,然后中火燉雪梨,燉到水大概只有一碗的樣子就可以喝了。
當(dāng)然、也可以燉加點(diǎn)水,不過這樣的雪梨水會(huì)更加美味。
然后還有木瓜銀耳甜湯,木瓜是璇璣空間里產(chǎn)的,移植了一下到封玄奕送她的莊子里。
木瓜含有豐富的維他命a及c和纖維,當(dāng)中的水溶性纖維更加有助平衡血脂水平,還能消食健胃,對(duì)消化不良具有食療的作用。
銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者,且對(duì)女性具有很好的嫩膚美容功效。據(jù)說銀耳和燕窩的功效差不多。
這道銀耳木瓜甜湯絕對(duì)算的上是一道滋養(yǎng)甜湯。常食用能養(yǎng)陰潤(rùn)肺,滋潤(rùn)皮膚,防止皺紋過早出現(xiàn),保持皮膚幼嫩,延緩衰老。可治療燥熱咳嗽、干咳無(wú)痰等等。
需要的材料:木瓜半只、約200克,銀耳三大朵、約20克,冰糖適量約50克。
做法:1將銀耳用溫水浸透泡發(fā),洗凈撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小塊;
2銀耳、木瓜和冰糖一起放入鍋里,加適量水煮開,然后轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘1個(gè)小時(shí),即可食用。
喜歡枸杞子或者蓮子的人,也可以根據(jù)自己的喜好加入,將取十幾顆枸杞子或者蓮子洗凈后與木瓜銀耳一起放入鍋中燉煮即可;
小火煮的時(shí)間要取決于銀耳熟爛的程度,有些銀耳不太好煮爛,則需要適當(dāng)延長(zhǎng)一些煮的時(shí)間。
然后還有蓮子百合紅豆沙,需要紅豆500g,白蓮子30g,百合10g,陳皮適量,冰糖約500g。
做法:1先洗干凈紅豆、蓮子、百合,清水泡浸兩小時(shí);
2煮開水,把紅豆和浸豆水還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中;
3煮開后用中慢火煲兩小時(shí),最后才用大火煲大概半小時(shí);
4煲至紅豆起沙和還有適量水份,就可以加糖調(diào)味,甜度根據(jù)各人所愛。
紅豆不必浸太久,最多是一到兩