梅竹特意命人將在蒸屜里一直溫著的燒餅也端到了“直播間”內。
洛小北在所有圍觀客人的期待中,來到直播間的桌前。她深吸一口氣,然后,請了清嗓子,向一旁的梅竹遞了一個眼神。
“咣——”
一聲鑼響,今日份的營業正式開始。
“來來來,走過路過不要錯過!小北食鋪營業了!各位,前幾日小北為大家帶來的鴨貨,你們還喜歡嗎?”
“喜歡!洛姑娘,我家婆娘現在每天都嚷嚷著要吃啊。”
“是啊,洛姑娘,你那鴨貨做的是真香,我種完地回來,就像吃這口啊。”
“對啊,姑娘的鴨貨特別下酒,每次我喝兩口的時候,都會備上一些,這不,今日聽說姑娘又做了新菜,我馬上就趕過來了。不知姑娘今日的菜品是什么啊?”
在門外等候的客人們,此時已經完全按耐不住心中的好奇。大家看著洛小北桌上蓋著白布的大盆,正冒著熱氣,香味撲鼻,著實讓人饑餓難耐。
洛小北見在場的客人都對自己之前的菜品很滿意,心中自然是歡喜。
她面帶神秘的笑容,當著眾人的面,一把將蓋著的白布掀開。
那鹵制好的牛肉,上面點綴著蔥花,熱氣騰騰的出現在眾人的眼前。
“各位,下面,小北將要為大家當場制作今日的新品——肉夾饃!請各位睜大眼睛瞧好了!”
說罷,洛小北拿起放在案板上的菜刀,將牛肉的割下一小塊放在案板上。
只聽“鐺鐺鐺”一陣剁肉聲,那塊被割下的牛肉,在案板上,被切成了肉碎。
緊接著,洛小北從梅竹端來的籠屜里取出一個燒餅,用菜刀將它從中間分成上下兩層,然后將切好的肉碎平鋪在夾層之中。
“撒上香菜末,小蔥末,洋蔥粒,搞定!”
圍觀的客人們,看著洛小北手中新做好的肉夾饃,那肉里帶著湯汁,夾在燒餅中,使得燒餅本身也浸上了肉的香味。
再加上香菜、洋蔥和小蔥的點綴,整個肉夾饃看上去更是讓人垂涎三尺。
“來嘍!小北要來吃一口嘍!”
說著,洛小北張開嘴,結結實實的咬了一大口肉夾饃。
肉汁順著燒餅的縫隙流下來,肉香四溢,在場的客人紛紛默默咽下口水。
“哇!小北跟各位講,這肉真的是太香了,經過一上午的鹵制,料的香味都浸到肉里了,真的是太滿足了。哇,不行,我要再吃一口。”
說著,洛小北又咬了一口,滿嘴的肉汁。