兒她來(lái)主廚，安康負(fù)責(zé)口頭指導(dǎo)和生火打下手。

羊肉是安康提前剁好的，切成了小方塊兒，又用清水洗了兩遍。

接下來(lái)便是安小魚(yú)的主場(chǎng)了。

羊肉冷水入鍋煮沸，過(guò)冷水去浮沫。

將鐵鍋燒熱，放少許油，羊肉下鍋翻炒，加調(diào)味醬和米醋去膻，再撒上少許花椒，不斷翻炒。

將提前備好的白蘿卜方塊兒下鍋，與羊肉一道翻炒，之后加水煮沸。

待羊肉煮沸，往鍋里放上干紅辣椒，繼續(xù)加蓋燉煮。

直到羊肉燉出香味兒，再將食材大鍋轉(zhuǎn)小鍋，大火收汁，小火慢燉。

小灶燉羊肉的間隙，安小魚(yú)開(kāi)始著手炒其他的小菜。

有了羊肉燉白蘿卜這個(gè)煮菜，小菜倒是不費(fèi)事兒。

先炸上一疊花生米，之后一個(gè)清炒萵筍絲，一個(gè)蒜蓉青菜，再炒一個(gè)豌豆尖。

剩下兩個(gè)小菜沒(méi)炒完的時(shí)候，安小魚(yú)讓安康去請(qǐng)他師傅過(guò)來(lái)吃飯。

安小魚(yú)的順風(fēng)耳一動(dòng)，知道她師傅這會(huì)兒正閑著，并不忙，所以這才喊安康去請(qǐng)她師傅來(lái)吃飯。

安康出發(fā)前，安小魚(yú)特別交待，說(shuō)一定要告訴她師傅，今兒是他徒兒主廚。

只沒(méi)多大一會(huì)兒，安康便當(dāng)真將文大夫請(qǐng)了來(lái)。

只說(shuō)，“正好還沒(méi)吃早飯呢，看看安丫頭今日做了什么好吃的？”

廚屋里，安小魚(yú)已經(jīng)將一切都收拾妥當(dāng)了。

該洗的洗，該收的收，一進(jìn)廚屋，十分的整潔。

這會(huì)兒鋪?zhàn)永镆策^(guò)了買(mǎi)菜的高峰期，文大夫和安家一家人圍著飯桌坐下。

安康手一揮，“我要說(shuō)的是，今兒的菜全都是小妹做的，待會(huì)兒如果覺(jué)得好吃，請(qǐng)一定不要忘了夸獎(jiǎng)夸獎(jiǎng)?！?

文大夫是安康請(qǐng)來(lái)的，安康已經(jīng)提前告知過(guò)了，所以文大夫是知道的。

而朱氏和安平還不知道這事兒，聽(tīng)到安康這么一說(shuō)，不由得很是驚訝。

“這些菜都是小妹做的？”安平驚訝的眼珠子都要瞪出來(lái)了。

朱氏也是很詫異，“喲，我閨女做菜的天分還挺高，這羊肉聞著可真香?！?

過(guò)了一會(huì)兒，安康又補(bǔ)充，“小妹做菜很有天分，啥步驟我只說(shuō)一遍她就記住了?！?

言外之意，小妹做菜，是我指導(dǎo)的。

安康的這點(diǎn)兒小心思，朱氏和安平豈會(huì)看不出來(lái)？

朱氏斜眼看了安康一眼，笑著搖了搖頭。

安平忍不住沖安康翻了個(gè)白眼兒，“行啊安康，還學(xué)會(huì)搶功勞了?！?/p>