慣著,養得孩子慣會看人眼色。”趙桂枝就很心疼虎頭,誰讓她的童年跟虎頭那么像呢?
熬煮骨頭湯不是短時間內能成的,趙桂枝擔心幼娘做不完活兒,又要被江母罵,就讓她先去忙自己的事兒,這兒有自己看著呢。
幼娘起身把灶膛前的位置讓給趙桂枝,還有些不太放心的問“二嫂你能行嗎?”
“不會生火還能不會看火?放心吧,我看你生火好多次了,往灶膛里添點兒柴禾還是沒問題的。”
于是,幼娘不太放心的走了。
趙桂枝等幼娘一走,立馬動作利索的開始添柴禾,那架勢全然不像是個生手。
其實,她本來就不是新手。
不會生火還能不是打火石的鍋?她上輩子是用過灶臺的,只是那時候有打火機,再不濟火柴總是有的。她還會生煤餅爐,至于燒烤架之類的,更是信手拈來。
至于為什么要裝……
還不是因為虞三娘跟江母說,她以前下廚都是由粗使婆子負責生火看火的。
唉,扯一個謊言,往往需要用無數個謊言來掩蓋,實在是太考驗演技了。
大骨頭湯是作為高湯用的,趙桂枝一口氣燉煮了一大鍋的骨頭湯。隨后,用另外一口大鐵鍋,舀了一些骨頭湯進去,又削了一個蘿卜,煮了一鍋的蘿卜骨頭湯。
等后一鍋也煮好后,距離晌午已經不遠了。
她喊來了幼娘“這個鍋里的高湯先留著,那個我燉了一鍋的蘿卜骨頭湯,咱們中午就吃這個。你要不要再貼一圈餅子?”
“好,我來貼餅子。”幼娘上前接了余下的活兒。
趙桂枝拿小鍋子舀了不少蘿卜塊和湯料“我先給奶奶送一鍋去,正好叫她配著下飯。”
“二嫂你快去快回,等你回來就可以吃午飯了。”
……
也是穿越之后,趙桂枝才明白,什么叫做一碗湯的距離。
反正從自家到大伯家,蘿卜骨頭湯還是熱乎乎的。
剛好,大伯家準備吃午飯了。
看到趙桂枝過來,江奶奶可高興了“桂枝來了啊?我等你一上午了,還尋思著你要是再不過來,我下午就要去找你了。”
“我上午在燉湯呢,奶奶您先嘗嘗。”趙桂枝直接將小鍋子擱在了大伯家堂屋的飯桌上,“對了,我做的第二批泡椒春筍已經好了,就是當初用了大壇子,光壇子就有七八斤重,裝滿了筍子后,我根本搬不動。”
“叫你大伯去搬!”江奶奶轉瞬就賣了兒子。
可趙桂枝怎么能勞煩長輩呢?哭笑不得的道“讓大侄子搬吧,大小伙兒可比我有力氣。”
一旁的大堂嫂聽了,忙吩咐道“豐收滿倉,你倆吃過飯去一趟你們三爺爺家。”
兩個少年郎忙點頭。
趙桂枝也要回家吃飯,就沒多做停留,只道“那順道把鍋子幫我捎來吧,我先回去了。”
她拿的是家里的小鍋子,可這年頭的餐具吧,普遍都十分得龐大。上輩子她家的電飯煲最多也就是煮五人份的飯,這年頭的大鐵鍋,輕松就能做出三十人份的飯。那可真的是碗比鍋來大,鍋能當盾牌。
也因此,就算是家里的小鍋子,那湯的份量,也足夠大伯家的人都嘗一嘗了。
可惜,趙桂枝不知道,江奶奶慣會吃獨食,只分了一些給年歲小的孩子們,剩下的她一人就包圓了。
還不是一口飯一口湯的吃法,而是在分出了一小半的湯和蘿卜后,直接將飯倒在了湯里。
“真好吃啊!桂枝這手藝沒得提!對了,桂枝是誰的媳婦來著?”江奶奶吃得心滿意足,突然想不起來桂枝她男人是誰了。
“是二郎媳婦。”大伯娘已經習慣了婆婆的作風,也沒在意,隨口答道。
江奶奶恍然大悟“原來是那小子喲!能娶到這么好