的冰沙,堆成山峰的模樣,一片片深褐色表面有些粗糙的食材整齊的旋轉碼放在山峰的側面,在冰沙組成的山峰最頂端,還雕刻著一個可愛的冰雕小牛。
這是...
郁憐心翻了翻菜單,很快找到了對應的食材介紹和食用指南。
牛百葉:源自百年魂獸蒼月牛,取值蒼月牛的胃部,具有補益脾胃,補氣養血,補虛益精、消渴、風眩之功效,口感脆而彈牙適合涮煮。
食用方法:夾起一片牛百葉放入沸騰的鍋底之中,在鍋底中用筷子上下移動牛百葉十五次,即可食用。
咦?
好奇怪的吃法。
一定要動十五次嗎?
多一次或者少一次可不可以?
這一刻郁憐心小小的腦袋里有著大大的問號。
不過第一次吃,她還是選擇按照菜單上的說法來進行。
夾起一塊牛百葉放入鍋中之后,按照菜單上的介紹,郁憐心在心中默數了十五次,然后將微微蜷曲的牛百葉放入蘸碟之中。
斗羅大陸的原住民是很少吃內臟的,郁憐心之前也從未吃過,但在祁寒的小店吃過一次爆漿肥腸之后,她現在一點都不覺得吃牛百葉有什么問題了,因此很沒有心理負擔的在蘸碟之中蘸了蘸,郁憐心熟練的用筷子將一片牛百葉卷起,送入嘴里。
略一咀嚼,郁憐心的眼睛便亮了起來。
牛百葉本身其實沒啥味道,唯一讓她覺得驚艷的便是那脆爽而有彈性的獨特口感,入口滿是蘸碟之中醬料和麻辣鍋底融合的味道,光是這兩者就足以早就絕佳的味道了。
一塊牛百葉下肚,郁憐心抿了抿嘴,筷子接著夾起第二塊,送入火鍋之中。
脆脆的牛百葉真的太好吃啦!
牛百葉的分量很足,那一盤足足有幾十片,在郁憐心的極力安利之下,云若和芙雅也嘗試著吃著這種獨特的食物。
云若也在祁寒小店之中吃到過爆漿肥腸,芙雅更不用說,兩人對于牛胃并沒有太大的排斥,在感受到那種脆爽的獨特口感之后,很快兩女也成了牛百葉的俘虜。
“大師姐,你嘗嘗這個。”
不光郁憐心在嘗試各種食材,其他兩女同樣在嘗試,在郁憐心開了頭之后,三女紛紛選出自己心怡的食材,給其他兩人分享,一時之間小桌上的氣氛更加融洽了起來。
這同樣是尋常美食很難做到的,因為之前在祁寒小店之中大家都是各吃各的,很少有這樣分享的行為出現。