隨著品嘗，祁寒也漸漸發現了這墨烏團和臭豆腐的區別所在。

兩者的鹵水或許有一部分原材料相同，導致臭味幾乎一致，但實際品嘗的時候，因為有一些原材料完全不一樣，風味卻有差別。

當然這并不算是缺陷，只是各有不同的風味罷了。

而一旁的葉凌卿，早在祁寒毫不遲疑地下筷子品嘗的時候，臉上就已經出現了激動的神色。

祁老板沒有在意墨烏團的味道！

他會不會喜歡呢？

看見祁寒吃完一口之后表情輕松地再吃一口，少年的心中越發激動了起來。

不過他沒有開口，直到看到祁寒吃完墨烏團，這才強忍著激動小心翼翼地開口詢問起來，“祁老板，您覺得墨烏團…怎么樣？”

祁寒這才回過神來，想起自己還未給一旁焦急等待的少年一個回應。

他歉意一笑，帶著幾分鼓勵地開口，“很不錯。”

祁老板真的喜歡墨烏團！

葉凌卿的眼睛亮了起來，有了祁寒的認可，他之前受到的那些委屈仿佛都在此刻煙消云散了一般。

這可是史萊克城最厲害的廚師，他認為我做的墨烏團很不錯！

還有比這更讓人興奮的嗎？

“不過…”

祁寒話音一轉，讓葉凌卿放下的心又再度提了起來。

見少年再度變得緊張，祁寒笑了笑，“不用那么緊張，我只是提出一些小意見。”

“小意見？”葉凌卿下意識重復了一遍祁寒的話，等到反應過來祁寒的意思之后，眼睛更亮了幾分。

祁老板給自己提意見，那是不是可以讓墨烏團變得更美味呢？

“你是用熱油炸墨烏團的對吧？”祁寒話音一頓，“或許，你可以試試先將墨烏團下鍋略微炸到定型之后撈出控油，等到油溫升到最高，再下鍋復炸一次？”

對于臭豆腐，祁寒實際上了解也不多，只能在口感上提出一些建議了。

通過之前的觀察，他發現葉凌卿并不知曉復炸這樣的做法，實際上這一步才是許多油炸食物外酥里嫩的關鍵所在。

斗羅大陸上油炸食物畢竟太少，這種簡單的小技巧暫時沒被發現也是可能的。

“控油…復炸？”葉凌卿有些迷惑地撓了撓頭。

雖然祁寒的建議之中有一些讓他感到陌生的詞，但大概的意思他還是能夠明白的。

就是把墨烏團炸到一半撈出來，等到油溫升到最高再炸熟？

僅僅這樣的小變化，就可以讓墨烏團更美味嗎？

他的心中有一點點疑惑，不過提出這個建議的是祁寒，他還是相信的。

“祁老板，您稍等，我現在試試。”

他迫不及待地回到攤位上，按照祁寒的說法炸制墨烏團。

很快，一份新的墨烏團新鮮出爐了。

除了油炸的過程按照祁寒的建議做出了改變，其他地方完全和之前一樣。

但此刻碗中的墨烏團，表面的色澤明顯好了幾分，看上去似乎更加誘人了。

葉凌卿用筷子小心地夾起一些，送入口中，略一咀嚼之后很快雙眼亮了起來。

表面變得比之前更加酥脆了，而內里卻要比之前更嫩一些，兩者綜合，帶來的口感和之前相比直接就提升了一個臺階。

只是如此微小的改動，就能給墨烏團帶來這么大的變化嗎？

這一刻，葉凌卿對祁寒更多了幾分崇敬。

不愧是史萊克城最厲害的廚師！

目睹全程，確定少年明白了自己的意思，祁寒微微一笑，“好了，我該離開了。”

“祁老板，我送您…”

“不用。”祁寒擺了擺手，“準備好招待食客吧，或許…今天晚上會有驚喜呢？”

說完這