把多余的山豬肉腌制一下，也更容易保存。將來即便有游客過來住，這些薰制好的山豬肉，用來炒菜的話，相信游客們也會吃的贊不絕口。

如此純正的山野美食，常年生活在城里的游客們，也未必有機會品嘗到呢！

等水燒開后，劉守義找來提前磨好的刀，開始清理山豬身上堅硬的皮毛。即便沒有專業(yè)的工具，但三個大男人忙碌之下，山豬也被刮的干干凈凈。

剩下有些沒刮干凈的地方，之后也可以用火燒一下。接下來，負責打下手的劉耀祖，也看著劉守義將山豬開膛破肚，掏出山豬的內臟，并取出一些能食用的。

看到清理出來的內臟，待在旁邊看熱鬧的徐素英突然道：“師傅，這山豬肚能給我嗎？”

“可以啊！你要這個做什么？”

就在徐大壯也好奇時，徐素英卻沒隱瞞道：“我聽說，山豬肚搭配一些中藥，能治胃病。我媽這幾年，胃一直都不怎么好。我想著，吃這東西看能不能調理一下。”

聞聽此話的徐大壯，也是心中一暖。那怕他知道，山豬肚燉藥能調理胃病，其實效果也不是很明顯。可女兒能有這番孝心，身為父親自然也是很欣慰。

做父親沒吭聲，反倒是劉守義笑著道：“大壯，你家閨女教的不錯，難得這么有孝心。等過幾天，我給你配些藥材，到時配合這豬肚燉，也許效果會更好些。”

“真的嗎？劉大伯，謝謝你。”

聽著感謝的劉守義也是笑了笑，隨即道：“阿祖，這豬腸跟其它豬內臟，你要嗎？”

“還是算了吧！這玩意清理起來麻煩，現(xiàn)在時間也不早。除了豬心跟豬肚，其它內臟裝桶里，等下我全部倒到湖里去。用這玩意給魚打窩，效果應該很強。”

聞聽此話的劉守義，也笑罵道：“你可真舍得！也是，山豬內臟清理起來，確實很麻煩。咱們吃肉，讓湖里的魚喝口湯也不錯。反正這湖里的魚，你小子也沒少吃。”

不用處理這些煩人麻煩的內臟，只保留豬心跟豬肚，剩下的山豬內臟跟不少血水裝桶，劉耀祖拎起它連夜倒入湖邊經(jīng)常垂釣的位置。

如果沒什么意外，明天這個位置，也會有不少游客過來垂釣。雖說紅葉湖長有鱖魚。可經(jīng)常在湖邊垂釣的劉耀祖清楚，湖里最多的還是黑魚跟鯰魚。

而這兩種魚，恰恰對山豬內臟極其感興趣。夜里提前打好窩，明天那些游客過來垂釣。相信釣起的漁獲，也會令他們歡呼雀躍。對釣魚人而言，誰不希望天天爆護呢？

在這紅葉湖邊，要是能釣起山外比較罕見，體型大的鯰魚或黑魚，對這些喜愛垂釣的游客而言，也是一種值得紀念的垂釣體驗。為此，劉耀祖還特意留了些山豬肝。

用這玩意釣鯰魚跟黑魚，相信這兩種魚都是瘋搶吧！

倒完清理出來的內臟，回到營地的劉耀祖，也看到劉守義開始分解山豬，將整扇山豬肉切割成四五斤一塊的。剔出來的骨頭跟山豬頭，也被放置在一旁待用。

時間雖然不早，可劉耀祖還是道：“八叔，這豬里脊肉給我，咱們辛苦一晚，吃點夜宵再休息吧！我去炒幾個小菜，等下咱們吃點喝點。”

“行！看來你小子，也是個懂得享受的主。”

將取下最精華的豬里脊遞給劉耀祖，八叔劉守義也不擔心對方不會搞。得知要做宵夜，徐素英也笑著過去幫忙。菜不用多，夠下酒就行。吃太多，到時肯定睡不好。

正在做宵夜的時候，徐素英卻詢問道：“師傅，今晚不用直播嗎？”

“不用！昨天我特意請過假，今晚來了這么多游客，怕是沒時間直播。吃完宵夜，咱們也早點休息。明天的話，那些游客也需要你多幫襯照顧一下呢！”

“沒事！這點事情對我而言