薛家,鶯兒小跑著到了后宅。
“姑娘,姑爺讓煙雨過來,請咱們家都過去吃燒烤。”鶯兒高興道。
薛寶釵放下手中的針線活,微笑道:“你去通知母親一聲,咱們收拾收拾一塊兒過去。”
一會兒功夫,薛家一家子人全都收拾妥當,一同前往周潤澤家。
周潤澤站在門口迎接,薛王氏笑著說:“我的兒啊,就幾步路的功夫,你何必還出來迎接我們,天氣這么冷,凍壞了怎么辦?”
“沒那么嬌氣!”周潤澤笑吟吟道,將薛家人往宅子里引。
到了前院兒后,薛王氏笑道:“你們家的宅子跟我們那邊差不多嘛!”
“呵呵,應該是出自一人之手!”周潤澤笑了笑,瞄了一眼薛寶釵。
薛寶釵微微一笑,點頭道:“是一家人兩兄弟的。”
周潤澤點點頭,手一引,對眾人道:“西跨院那邊寬敞,還有個亭子,咱們就在亭子里做燒烤吃。”
眾人通過一道月亮門,來到隔壁跨院兒。
跨院里面的梅花開得正旺,一條蜿蜒曲折的鵝卵石小路直通亭子。
亭子上掛了燈籠,呆會兒天黑了也不怕看不見。
亭子比較大,鄭月兒正帶著人布置烤架和食材,丫鬟們忙得熱火朝天。
“烤的什么?是鹿肉嗎?”薛蟠走上前去一看,笑著說道。
正在低頭擺弄炭火的夏蓮聞聲抬頭說道:“不只是鹿肉呢,還有牛肉、羊肉、豬肉、兔肉、黃花魚、魷魚、臘腸……好多呢!”
薛蟠見夏蓮長得漂亮,不由得看呆了,忽然一道冷光掃來,他轉頭一看,打了個冷顫,連忙裝作若無其事道:“可有酒?”
夏蓮邊忙活,邊回話:“有酒的,是從南邊帶來的,白酒、紅酒、黃酒、啤酒都有。”
“這白酒、紅酒和黃酒我都知道,啤酒是什么?”薛蟠好奇道。
夏蓮說:“是用麥芽釀制的酒啊,特別是夏天冰凍后挺好喝的。”
薛蟠點點頭,說:“那我呆會兒一定要嘗嘗啤酒是什么味道。”
肥美鹿肉置于烤架上炙烤,鮮嫩味美、香氣四溢,食之不膩、葷素俱佳。
薛王氏吃了一塊鹿肉后,滿意道:“這是上好的鹿肉,肉質細嫩,紋理均勻,味道美、瘦肉多,口感好,色澤美觀,外焦里嫩,鮮香醇郁,食之不膩!”
薛寶釵笑著說:“母親覺得好吃,就多吃一些!”
薛王氏又拿了一塊過來,邊吃邊說:“要說啊,我吃過不少鹿肉,但這樣可口的鹿肉還是第一次碰到,今天可得多吃些。”
薛寶釵道:“母親你不知道,潤澤他們家的飯不管做什么都好吃,不信你嘗嘗這牛肉,香味濃郁,牛肉軟嫩,焦香撲鼻,風味獨特,一點也不比鹿肉差。”
“那我得嘗嘗。”薛王氏接過一塊牛肉,又對趙溶月說:“月溶,你可別講禮啊,多吃些!”
“太太,你放心吧,我可不會講客氣的。”趙溶月笑瞇瞇說,嘴里也沒閉著。
薛王氏點點頭,又對薛蟠說:“我的兒,你也要多吃些,別光顧著喝酒了,快過來,把這牛肉拿去吃了。”
“母親,你可別理我,我自己知道吃的。”薛蟠笑嘻嘻道。
這次為了款待薛家,周潤澤將路上采購沒吃完的食材全都拿了出來,里面混搭著許多空間食材,吃不完的,他也準備讓薛家帶一些回去。
這些食材,雖然在冬天能放好些天,但放久了總歸沒有新鮮的好。
剛好,等把這批食材消耗后,他就能再找機會把自己的小庫房充實起來,而且全是新鮮的。
晚上大家都吃的盡興,就連家里的丫鬟仆人都跟著沾了光,個個吃的喜笑顏開,高興不已。
美食能讓人心情愉悅,就連平時冷冰冰的趙溶