等把燈籠做好，因離元日還有些日子，蘇青媖便把各式燈籠都收進庫房。

要是現在就掛上去，每天都點上一回蠟燭，不說她心疼，蘇母都會打殘她的。

幾十文一根的蠟燭，天天點了幾十上百只來玩，罵她敗家還是小的。

估計會和蘇父兩人一起扛了剩下的蠟燭連夜去永豐號賣掉。

天氣冷了，整個寨子都在貓冬。大家都閑了下來。

蘇青媖又有些閑不住了。

自從她在越地的那百來頃良田產了稻后，越地其他地方也跟著種上稻，得了豐產，她們山上的旱稻價格就低了許多。

旱稻的口感肯定是比不上水稻的。

但在山上開梯田，蓄水，在山上種糧，尤其不容易。本來就肥力不夠，還得防鳥獸糟蹋，日夜還要安排人去查看。

比平地種水稻要辛苦數倍。

但付出跟收益不成正比。

蘇青媖是有些不甘心的。

山民們沒田沒地，好不容易在山上開了梯田，種了糧，現在越地太平了，各個州城種了糧，得的糧多了，山上種的糧賣不上價了。

蘇青媖是不想看到這種局面的。

如果把這些旱稻進行二次加工，比如，加工成米線賣，會不會比單純賣大米收益更好呢？

蘇青媖之前在楓亭鎮賣過行軍、行商及旅人們的方便攜帶的食品，各種干菜，脫水過油的果干菜干，也賣過油炸的面條，和許少嚴那邊合作得很是愉快。

她也賺了不少錢。

而現在北方仍然是戰亂不斷，南方也是各勢力割據。

如果有一些方便的食品賣給軍中做方便的軍糧，和行商及一些旅人，可不可以呢？一是與人方便，二是可以讓旱稻價格提高，讓山民們多得些收益。

想到就做。

蘇青媖便讓蘇大虎和蘇父等人，去山洞里挑了幾擔旱稻回來。

便在寨子里又開了一個米線房，試著研究了起來。

等把米線做了出來，在家里嘗試了不同做法，湯米線、干拌米線、炒米線、過橋米線、小鍋火線……吃了幾頓，家里人人拍手叫好。

大寶小寶尤其愛吃。

兄弟倆嗦了一根，滋溜吸到嘴里，還相互比賽誰吸得快。

最后半截米粉帶著湯汁甩到兄弟二人的臉上，拍打著他們的小臉，二人眼睛都瞇了起來，還一副享受的模樣。

看著吃一碗粉，臉上就弄得臟污的兄弟倆，蘇青媖嫌棄得不行。

“好好吃！再這樣吃，以后不給你們做來吃了！”

兩人被訓了一頓，這才老實了。

小寶是一直歡脫，大寶本來規規矩矩一板一眼的，這才多久，也被小寶帶得跳脫了起來。

寨子里又得了一樣新的吃食。自從在大食堂給大家做了米線后，大家都圍著蘇青媖讓她多做些。

這么好吃又方便煮食的米線，大家都想囤點貓冬在家吃。

蘇青媖一看試驗成功了，立刻帶著寨里的女人把米線房風風火火開了起來。

做好后囤了很多在寨子里，又送去了集鎮的飯館里好多。

才兩天過去，項珍和丁掌柜就相攜著來寨里找她。

項珍是讓她多做些，鋪里已經有不少山民在問了，都想買。而且小飯館一天送去的量也不夠，要求加大送貨量。

而丁掌柜是又看到了商機，想跟蘇青媖談合作。

蘇青媖做出來米線自然是要賣的。

借著永豐號把米線賣到各個地方，讓山里的水稻旱稻賣上高價，讓山民們日子過得更好，是她一直致力想達成的目標。

寨里都是用土法及人工制作，所以一斤米只能出一斤半米