,不然你腦子都沒發(fā)育完全呢,當(dāng)家的怎么可能放心讓你操作。
哪怕是神童,也不例外。
古人的風(fēng)氣就是這樣,重傳統(tǒng)看閱歷,放在現(xiàn)代人眼中就是古板,殊不知這是對家族對先祖負(fù)責(zé)任的一種體現(xiàn)。
這里更是如此,君不見曹承玉做個(gè)飯都得偷偷摸摸。
胡思亂想中,月季小苑到了。
將小推車推到苑內(nèi)的亭臺,布置起來。
架鍋,底下放碳,將提前片好的肉類、鮮蝦、蔬菜等一一拿出。
心滿意足的敲響了房門。
“誰呀?”
熟悉的聲音傳來,曹承玉難免有些緊張。
“是我,承玉。”
“吱呀——”
“承玉啊,怎么每次都這個(gè)時(shí)候來,都不能陪嬸嬸多說會話。”
隨著房門打開,嬸嬸穿了一身紫色的狐裘,配上綰發(fā)上的金步搖,帶有一股子高貴典雅的氣質(zhì)。
看樣子,今天是出去過。
青絲垂下,臉頰似乎因?yàn)樘鞖獾木壒剩行┷缂t,此時(shí)正搓著手哈氣。
這是云鬢花顏金步搖,芙蓉帳暖度春宵啊!
白居易誠不欺我。
我雖然不是皇上,但是誰不想與這等佳人共度春宵呢?
果然,文化人說話就是文雅。
“嬸嬸,今天我準(zhǔn)備了點(diǎn)好東西與你分享。”
“好東西?可是蟹羹?”
“不是,今天上硬菜,走,就在涼亭那邊。”
“硬菜?有多硬……”
帶著好奇,林嬌韻跟著自己的好侄兒,去了苑內(nèi)涼亭。
這是夏天晚上乘涼用的,許久未至,多了幾分新意。
尚未進(jìn)去,那沸騰的麻辣鮮香便竄進(jìn)口鼻,讓人不由咽下一口唾沫。
“這是何物?”
望著嬸嬸好奇的眼神,曹承玉不由得意起來。
“這東西叫火鍋,這是鴛鴦鍋,分紅湯清湯兩種,一者麻辣鮮香,一者嫩滑爽口,屬于不可多得的一種美食。”
“倒是新鮮。”
嬸嬸快步上前,發(fā)現(xiàn)很多食材都是生的,不由失望道。
“承玉可是拿嬸嬸作笑,這生的,如何讓人吃的下去。”
“別急,俗話說的好,心急吃不了熱豆腐,我給嬸嬸演示一遍,就明白了。”
曹承玉自信一笑。
拿出三個(gè)蘸醬碗,兩個(gè)辣蘸醬,一個(gè)芝麻醬口味的。
先從紅湯鍋底舀兩勺沸騰的紅湯,倒入辣蘸碗攪勻。
再從一旁夾起一片牛肉放入紅鍋,燙了30秒的樣子,這才拿起。
在蘸醬碗中一蘸。
牛肉的色澤與紅稠湯汁混合,鮮嫩爽滑,上面粘了一點(diǎn)蒜末,與肉搭配正好合適。
一口下去,那種愉悅舒適的心情,難以形容。
“咕噠~”
一旁的嬸嬸看直了眼,連忙坐下學(xué)著曹承玉的樣子,也涮了一片牛肉,塞入小嘴的那一剎那。
牛肉的滑嫩、蒜香、麻辣的口感三者完美融合,沖擊著她的口腔味蕾。
“好吃!”