焯掉血水的雞肉切成五六公分的小塊，必須保證都是雞肉連著骨頭，然后放進刨空的完整椰殼內，然后蓋上刨出來的椰肉松，再放上幾片生姜去腥提味，最后把切掉的椰子一頭蓋上放進蒸煮鍋內，把椰汁也倒進去，大火蒸煮起來。

此時很多人已經注意到這里，站在一邊好奇的看著，還有人拿著手機拍攝視頻。

蒸煮需要時間，一般至少一個半小時以上，那些圍觀的人也都坐下，干脆點上酒菜吃喝起來。

劉強兄妹喜笑顏開，今天的客人比往日三天都多，很多都是尋著羊肉串的香味過來的，又正看到林飛做椰子雞，自然也都想看看椰子雞做成后是什么樣的。

掌勺的任務完全交給了林飛，劉強根本就插不上手，他也不想獻丑，和林飛比起來，無論從菜的色香味形還是炒菜的架勢都自愧弗如。

林飛左手顛勺，大火爆炒，菜肴在鍋中的火焰中起舞，右手拿勺將調料井然有序恰到好處的往鍋中飄灑，這簡直是鋼琴家在忘我彈奏，舞蹈家在翩翩起舞，充滿著藝術感。

小到一盤油炸花生米，一盤酸辣土豆絲，都將風味發揮到極致，真正的廚師，對每一道手底下炒出的菜肴都要認真對待，做不好吃就是丟人。

“哥，他以前一定是個廚師吧，廚師很多都是胖子。”劉雨低聲對著劉強說道。

“他是半年前才搬到咱們順和筒子樓上的，對于他的以前一無所知，現在看來他一定干過大酒店，而且一定是大廚。”劉強很懂的說道。

“炒菜確實有一手，為人可是爛透了！”劉雨冷哼道。

“估計受過什么刺激吧，不過今天看他好像變了許多，以前油嘴滑舌的，現在安穩多了，對待客人也很友好。”

劉雨看了一眼默不作聲的漂亮孕婦，“是因為他的那個遠方侄女嗎？在她面前裝的很文和的樣子，人家一看就是小姐做派，多么溫雅恬靜啊，和他簡直是天壤之別，到底是他侄女嗎？！”

“行了，別尋思這些沒用的，干活！”

“就知道對我橫！在外面就是個軟蛋！”劉雨撅著嘴離開了。

千呼萬喚中，椰子雞終于做好了，林飛端起一個椰子，小心翼翼的拿到中年夫婦的桌上，把頂端椰殼打開，椰汁混著雞肉的香氣撲鼻而來。

里面湯汁白濃，油光閃亮的雞塊俏立之上，水乳.交融，光看樣子就給人以驚艷的感覺。

“就是這個樣子。”中年男子笑道：“先不說味道，就是這個形已經可以打滿分了。小梅，你嘗嘗味道如何？有沒有家鄉的味道？”

美婦夾了一塊雞肉放進嘴里，神色瞬間復雜變幻著，贊嘆道：“能用普通的雞做出近似的味道，確實不一般啊，可惜了，如果換成家鄉的文昌雞，那就完美了。”

中年男子嘗了一口，點頭道：“這已經很不錯了，如果不是我們吃過真正的椰子雞，估計很難覺察到其中的遺憾，不該讓兄弟做，應該等有了真正的文昌雞，讓兄弟做道最正宗的，這是我們的錯啊。”

“那還不簡單，等以后有機會我再給你們做就是了。”林飛笑道。

中年男子神色一動，“兄弟，這可你是說的，那就留個手機號，改天能不能賞臉，我想邀請你到我的住處去專門為我做這道菜如何？食材我會為你準備好的，而且不會讓你白做的，會給你報酬。”

“當然可以。”林飛不是傻瓜，從他們的言談舉止上看出中年夫婦不是一般人物，而且和藹可親，男的頗為豪爽性情，女婦溫和柔美，自己當然愿意認識一下，還有他說會給他報酬，對于缺錢的他來說，自然爽快的答應了。

“太好了，先自我介紹一下，我叫楚南風，我愛人叫李梅，我們不是本地人，只是臨時在這里住上一段時間。”

“我叫林飛。”

楚南風突然一愣，林飛？